Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
Ben & Jerry’s: On fête l’été !
Ben & Jerry’s vient de lancer deux nouveaux produits pour la saison estivale.
Le premier, S’more Je vous prie est composé de crème glacée à la guimauve grillée, de tourbillons de biscuits Graham et de biscuits aux brisures de chocolat.
Le second, Oh Cône-ada propose de la crème glacée à la vanille, des morceaux de gaufres recouverts de fudge et de tourbillons de caramel.
Ces deux nouvelles saveurs de Ben & Jerry’s sont disponibles au prix de 6,99 $ chez Métro, Provigo, Walmart et Pharmaprix.
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PepsiCo Canada Aliments: L’affaire est ketchup !
Sous sa marque Frito-Lay, PepsiCo Canada Aliments lance des grignotines assaisonnées Cheetos Feuilles à saveur de Ketchup et en forme de feuilles d’érable.
Ces grignotines aux formes originales offrent la texture fondante des grignotines Cheetos, mais elles délaissent la saveur de fromage classique de Cheetos pour proposer une nouvelle collation à saveur de ketchup.
Ce produit sera disponible pour une durée limitée chez tous les détaillants de produits et se déclinera en deux formats, soit en sac de 170 g et 54 g.
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Keurig Dr Pepper: Juste le temps d’un été
Sous sa marque Snapple, Keurig Dr Pepper vient de lancer Snapple Spiked – Thé à la mangue et à la framboise.
Fait à partir des feuilles de thé et agrémenté de vodka ce produit contient 5,5% d’alcool.
Disponible chez certains détaillants en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba et au Québec en format de 458 mL pour un temps limité.
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Séva et La Diperie: Une association chaleureuse pour un produit rafraichissant
L’entreprise québécoise Séva et La Diperie ont annoncé leur collaboration dans la mise en marché de Séva, la toute première glace molle végane à l’avoine et au sirop d’érable offerte à La Diperie.
Grâce à cette collaboration, le produit développé par l’entreprise de Québec est disponible dans plus d’une trentaine de points de vente de La Diperie répartis au Québec, en Ontario, en Alberta, au Nouveau-Brunswick et à Terre-Neuve.
Dans les prochains mois, La Diperie prévoit offrir la glace végane Séva dans toutes ses succursales à travers le pays.
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ChocXO: La coupe aux lèvres
ChocXO lance deux nouveaux produits: les moules de beurre de noix de coco et d’amande et les moules de beurre de cacahuète au chocolat noir.
Ces deux nouveaux produits sont fabriqués avec du cacao biologique à 70 %, de beurre d’amande (ou de beurre d’arachide biologique), de chocolat noir et de noix de coco râpée.
Ces produits ne contiennent que trois grammes de glucides nets et trois grammes de sucre par portion.
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