Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
Prana : Un déjeuner fait par la patronne
Le granola fait maison de la fondatrice Marie-Josée Richer a donné naissance au Granolove, une recette de granola bio, végétalien et riche en fibres, qui est composée de flocons d’avoine sans gluten, d’un mélange de noix et de graines, de canneberges, de chia, de chocolat noir 70% et de sirop d’érable avec une touche de cannelle.
Le Granolove, un nouveau produit de la gamme Pur Plaisir, sera offert prochainement en exclusivité et en édition (très) limitée sur site Web de Prana.
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Conagra Brands : De l’énergie à revendre
Pour plaire aux consommateurs qui désirent diminuer leur consommation de glucides, la compagnie Conagra Brands vient de mettre sur le marché quatre nouvelles propositions de saveur de bols dans sa gamme Healthy Choice.
Ainsi, Healthy Choice Simply Steamers propose deux nouvelles options: poulet Tikka Masala, faite avec du riz de chou-fleur et une autre, végétalienne, faite avec du riz de courge musquée.
Par ailleurs, les nouveaux bols d’énergie Healthy Choice sont offerts au Poulet marinara et au Poulet pesto et basilic. Chaque bol contient du riz de chou-fleur et de 19 à 20 grammes de protéines par bol.
Tous les nouveaux bols sont riches en fibres et faibles en calories.
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Laiterie Chalifoux : Loin d’être tombé sur le coco
Sous sa marque Maison Riviera, la compagnie Laiterie Chalifoux, qui a fait sa marque de commerce avec ses pots de yogourts en verre, vient de mettre sur le marché trois saveurs de kéfir de lait de coco.
Ce kéfir possède une texture onctueuse et crémeuse semblable à celle du yogourt à boire qui peut être apprécié dans les céréales, frappés et les boissons nutritives
Il est vendu en bouteilles de 946 ml et est disponible en nature, vanille et framboise. Le kéfir de lait de coco Maison Riviera est végétalien, sans gluten, sans produits laitiers, sans arômes artificiels et contient de 3 à 4 grammes de protéines par portion.
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Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
