Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.
Par L’actualité ALIMENTAIRE
Fromagerie Nouvelle France dévoile deux nouveaux produits
Fromagerie Nouvelle France vous invite à découvrir ses deux nouveaux fromages artisanaux exceptionnels ! Le premier, SAMUEL LE BLEU, un bleu de lait de brebis, s’est distingué aux American Cheese Awards 2023 en remportant la 3e place de sa catégorie. Quant au second fromage, FRUITIÈRE DES BERGERS, une délicieuse tomme de lait de brebis, il résulte d’une collaboration entre sept bergeries partenaires, dont six sont situées dans la région estrienne. Ces produits artisanaux se distinguent par leur grande qualité et leur saveur exceptionnelle.
Pour en savoir plus : https://fromagerienouvellefrance.com/
Des grands classiques… maintenant en canettes !
Unibroue innove encore plus en amenant son processus de refermentation en bouteille à un autre niveau. Unibroue pratique désormais cette technique de gazéification naturelle en canette, une approche unique qui confère à ses bières belges une texture plus fine et des bulles plus délicates. Trois nouvelles canettes permanentes, Don de Dieu, Trois Pistoles et Eau Bénite, sont désormais disponibles dans les épiceries et dépanneurs de la province, offrant ainsi aux amateurs de bières une nouvelle manière de déguster les créations d’Unibroue.
Pour en savoir plus : https://www.unibroue.com/
Smoked meat de porc par Les Fumoirs Gosselin
Les Fumoirs Gosselin ont opté pour l’utilisation de protéine porcine, une alternative plus abordable pour les consommateurs, sans négliger leur signature de qualité ni le goût subtil et distinctif de fumée naturelle de bois d’érable. Un smoked meat qui se distingue par son goût, son pourcentage de protéine de viande élevé, ainsi que sa facilité à l’apprêter en sandwich.
Pour découvrir tous les produits de l’entreprise : https://www.fumoirsgosselin.com/
Du tofu biologique québécois
Découvrez la gamme de produits Soykei BIO, du tofu d’une qualité inégalée et entièrement fabriqué ici, à partir d’ingrédients biologiques québécois. Élaborés selon la méthode traditionnelle japonaise pour offrir un goût délicat et une texture qui permet d’absorber davantage de saveurs. Une alternative végétale durable, délicieuse et accessible à tous.
Pour en savoir davantage : https://soykei.ca/
Escapade italienne à prix abordable
Le Choix du PrésidentMD vous invite à un voyage gustatif en Italie avec ses nouvelles Pizzas surgelées PCMD. Façonnées, en Italie, par des pizzaïolos qui font tournoyer la pâte au-dessus de leur tête avant de la recouvrir d’ingrédients frais et de première qualité. Une croûte légère et croustillante qui égayera vos repas de semaine en seulement 20 minutes !
Pour découvrir leurs 3 nouvelles saveurs: https://www.lechoixdupresident.ca
Vous avez un nouveau produit à faire découvrir ? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à notre intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci à : jmorin@edikom.ca
