Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.
Par L’actualité ALIMENTAIRE
Une gamme de pâté d’insecte !
Commercialisés sous la marque TÉNÉBRION GOURMAND et offerts en cinq différentes saveurs (nature, ail, poivre rose, cari et fines herbes), ces pâtes sont comparables, en termes de goût et de texture, aux pâtés de foie traditionnels proposés sur le marché́. Par ailleurs, ils ont une bonne teneur en protéines complètes, mais contiennent peu de cholestérol et de gras saturés. L’entreprise estime qu’ils constituent une judicieuse alternative pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires protéinés, savoureux, locaux, sécuritaires et créés de façon durable.
Pour en savoir plus : https://ecodelys.ca/
Une nouvelle saveur rafraichissante
Débordant de nutriments et source élevée de fibres, le Gruau au frigo Orange et chocolat noir d’Oatbox a tout pour plaire. En plus des flocons d’avoine Canadienne, il contient des graines de chia, du sucre de canne, des morceaux de chocolat mi-sucré, de la poudre de cacao ainsi que de la poudre de jus d’orange et des fragments d’orange. Il suffit d’ajouter la boisson végétale de votre choix pour obtenir un déjeuner, une collation ou un dessert végétalien des plus rafraîchissants!
Pour en savoir plus : https://oatbox.com/fr
Desserts végans festifs
Découvrez ces délicieux produits végans pour les temps des fêtes : leur bûche de Noël végane et leur gâteau aux fruits végan. Sans lactose et sans farine de blé. Lulubelle & Co est fière d’offrir des produits entièrement fabriqués ici. Ils sont certifiés Aliments du Québec, B Corp et entreprise féminine. Disponible dans les épiceries Rachelle Béry et Pasquier:
Pour en savoir plus : https://lulubelleandco.com/fr
Une nouvelle saveur rafraichissante
REFRESHED est le tout dernier jus de Well, facile à boire et accessible. Il est moyennement sucré, légèrement acidulé avec des notes d’agrumes et délivre une touche de gingembre. De plus, il est pressé à froid pour préserver au mieux ses saveurs et ses nutriments.
Pour en savoir plus : https://www.drinkwell.ca/
Sauces sucrées, sans culpabilité
Découvrez la dernière gamme de sauces dessert FitCook, une véritable explosion de saveurs sucrées sans les calories. Ces sauces sont disponibles en trois saveurs alléchantes pour combler toutes les envies gourmandes : Chocolat, Érable et Framboise ! De plus, leurs sauces sont compatibles avec un régime végan, sans gluten et sans sucre ajouté !
Pour en savoir plus : https://www.fitcookfoodz.com/
