Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
Lassonde : S’hydrater santé
Lassonde, groupe Santé et Nutrition a récemment lancé Hydra+ solutions de réhydratation orale.
Ces breuvages de réhydratation orale sont faits de vrai jus de fruits, sans agents de conservation ni arômes et colorants artificiels. Ils sont faits pour assurer une réhydratation rapide et efficace. Hydra+ contient 75 % moins de sucre et 4 fois plus d’électrolytes que les boissons sportives régulières. Les solutions sont offertes en deux formats avec plusieurs saveurs : fusion de fruits, melon d’eau/pomme et limonade et fusion de fruits et limonade.
Les formats prêt-à-boire de 1 L sont offerts au prix de 9,99 $ et les formats en poudre sont offerts en boîte de 10 sachets de 8,5 g au prix de 11,99 $. Ils sont disponibles chez Jean Coutu, Uniprix, Proxim et Brunet.
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McDonald’s : On teste le Beyond Meat
Pour une durée limitée, certains restaurants McDonald’s du sud-ouest de l’Ontario proposent à leur consommateur un nouveau sandwich faits à partir de galettes de plantes Beyond Meat, le P.L.T.
Ce sandwich est garni de moutarde, de ketchup, d’une sauce de style mayonnaise, d’oignons en lamelles, de cornichons, de laitue en lanières croquantes, de tomate et de cheddar fondu, le tout servi sur un petit pain aux graines de sésame grillé.
Il est cuit sur le même gril que les autres pâtés à hamburgers, les produits à base de viande et les œufs.
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Clif Bar : salé sucré
La compagnie Clif bar offre deux nouvelles barres protéinées au goût salé sucré.
Fabriquées avec une pincée de sel de mer pour ajouter une touche salée, les nouvelles barres sucrées et salées de Clif sont maintenant disponibles au Canada en deux saveurs savoureuses: Morceaux de chocolat avec sel de mer et Amandes au chocolat noir avec sel de mer.
Ces barres contiennent de l’avoine canadienne, sont faites d’ingrédients biologiques et sans OGM et contiennent une bonne source de fibres et de protéines.
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Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
