Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés du monde alimentaire. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
EVIVE… la facilité et le bon goût !
La compagnie EVIVE vient de lancer de nouveaux repas prêt-à-manger avec ces cubes de lunch 2-en-1 d’Evive.
Après le succès rencontré avec ces cubes de smoothies, l’entreprise propose désormais ses cubes uniques, composés de fruits biologiques, de légumes, de superaliments et de protéines végétales, en repas.
Végétalien, sans gluten, sans sucre ajouté et ne contenant aucun OGM, ils peuvent être consommés dans un bol ou mangés comme une soupe.
Ces produits sont disponibles dans certaines épiceries sélectionnées ou peuvent être commandés en ligne dans une boîte pouvant contenir 12, 24 ou 36 produits via le https://evivenutrition.ca/
———————————————————————
Aliments Jardi: Ça va faire Pow !
Les Aliments Jardi ont annoncé le lancement d’une nouvelle marque de collation offerte dans un format innovateur en canettes.
Nommée Snack Pow, cette gamme propose un assortiment de huit (8) saveurs différentes: Arachides BBQ, Arachides salées, Amandes salées, Cajous sel & vinaigre, Cajous salés, Mélange à la pistache, Mélange extrême et Mélange sriracha.
Snack Pow est offert dans un contenant en canettes qui est recyclable et dont le couvercle en métal scellé de type goupille est non coupant et refermable.
Rappelons que Snack Pow a été nommé comme finaliste aux concours DUX Mieux Manger, qui célèbre les meneurs de l’industrie alimentaire, dans la catégorie Produits et du Groupe CTAQ dans la catégorie Emballage.
Ce produit est disponible chez Maxi, Provigo, et bientôt dans les autres bannières majeures.
———————————————————————
Kellogg’s célèbre un déjeuner classique
À l’occasion du 50e anniversaire de la marque Eggo, Kellogg’s a lancé de nouvelles céréales Eggo à saveur de chocolat.
Il s’agit de mini-morceaux de céréales en forme de gaufres à saveur de chocolat, agrémentés d’une garniture chocolatée.
Kellogg’s a annoncé que les céréales Eggo à saveur de chocolat deviendraient une saveur permanente de leur offre, tout comme les céréales Eggo Saveur d’érable lancées récemment.
Ce produit sans arômes ou colorants artificiels est disponible dans toutes les épiceries canadiennes en format de 320g.
———————————————————————
Fruit d’Or – Patience Fruit & Co: C’est sûr… et certain !
Fruit d’OR – Patience Fruit & Co, qui vient de remporter deux prix à l’occasion des Prix DUX Mieux Manger vient de lancer SourCran, une nouvelle gamme de bonbons sûrs à base de canneberges biologiques séchées sans sucre ajouté.
Ce nouveau produit disponible en trois saveurs (Cerise surette, Fraise surette et Pêche surette) est fait à partir de canneberges biologiques cultivées au Québec et ne contient que cinq ingrédients.
Les bonbons SourCran sont disponibles exclusivement en ligne sur patiencefruitco.com au prix de 2,99 $ le sac de 60 g. Pendant la période de lancement, jusqu’au 14 mars, la boîte de 12 sacs est offerte à 25 % de rabais et la livraison est gratuite.
———————————————————————
Thermomix: La cuisine au bout des doigts pour les pros de l’industrie
Thermomix vient de lancer TM6, un petit appareil de cuisine entièrement numérique et connecté au Wi Fi. Celui-ci offre 22 fonctions (cuire, mélanger, cuire à la vapeur, sous vide, hacher, pétrir, mijoter…).
Appareil indispensable utilisé par de nombreux chefs du Québec, par de jeunes créatifs de start-ups alimentaires tout comme nombre de professionnels d’entreprises alimentaires, le Thermomix n’a plus besoin de présentation en raison de de la simplification qu’il apporte en cuisine pour les professionnels du monde alimentaire.
Ce nouveau modèle de conception et de fabrication allemandes dispose d’un bol en acier inoxydable résistant, une lame d’avant-garde, un élément chauffant de précision et une balance intégrée. On dit qu’il offre une expérience plus personnalisée, intuitive et agréable.
Le prix du Thermomix TM6 est de 2 099 $. L’appareil peut être acheté directement via thermomix.ca.
———————————————————————
Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
