À la découverte du Meilleur Produit alimentaire DUX

Le 22 février dernier, plusieurs produits et initiatives ont remporté les honneurs lors du Gala des Grands Prix DUX 2023. Parmi tous les produits finalistes, le Grand Granola Aphrodisia de La Fourmi Bionique s’est mérité le Grands Prix du Meilleur produit ! Ce prix prestigieux confère une grande reconnaissance au produit ayant récolté la plus haute note, reflétant l’excellence et l’innovation de ce dernier dans l’offre alimentaire. Découvrez le processus de sélection et l’entreprise derrière ce merveilleux produit.

Une sélection rigoureuse

Tous les produits et les initiatives mis en candidature passent par un processus d’évaluation rigoureuse. Plus d’une trentaine d’experts issus de différents domaines – nutritionnistes, spécialistes en réglementation, professionnels en design d’emballage et autres – analysent les candidatures sur des quatre grands critères de la catégorie Produits, qui permettent l’analyse de la globalité d’un produit alimentaire, soit les valeurs ajoutées, le design d’emballage, le goût et l’écoconception. À la suite de l’évaluation, une note moyenne pour chaque candidature est octroyée par le jury déterminant ainsi les finalistes (plus de 70%) et les gagnants. Le produit couronné grand gagnant du prix Meilleur produit, est celui ayant cumulé la plus haute note totale obtenue en compilant les quatre critères. En plus de la note obtenue, le produit élu doit également obtenir un consensus des présidents du jury.

 

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Pour lire l’article complet, rendez-vous à la page 62 de l’édition de mars de notre magazine virtuel : https://www.calameo.com/read/00623090828e2e7ae76c2