Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner les entreprises leaders du manger mieux auprès des consommateurs et de la communauté agroalimentaire. Cette semaine, découvrez les chips de pita aux saveurs du Moyen-Orient de Les Filles Fattoush.
Les chips de pita de Les Filles Fattoush ont remporté le prestigieux Prix du Meilleur Goût, décerné par le jury d’experts aux Grands Prix DUX 2024. Cette reconnaissance témoigne non seulement de l’excellence gustative de ces croustilles, mais souligne l’impact social positif de l’entreprise.
Les Filles Fattoush se distingue par sa mission sociale admirable. En offrant une première opportunité de travail à des femmes réfugiées syriennes, l’entreprise joue un rôle crucial dans leur quête d’autonomie et d’intégration. Face aux défis sociaux, culturels et économiques auxquels sont confrontés les réfugiés à leur arrivée au Canada, l’entreprise propose une solution concrète : un emploi valorisant qui exploite leur talent culinaire leur permet de générer un revenu et de tisser des liens sociaux.
Leurs chips de pita artisanales sont une véritable invitation de voyage au Moyen-Orient. Cuites au four avec une touche d’huile d’olive, elles offrent un croquant irrésistible. Fabriquées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, elles se déclinent en plusieurs saveurs d’inspiration moyen-orientale : Sumac et fleur de sel, Zaatar et thym, Cumin et Piment d’Alep, Menthe et persil. Que ce soit pour accompagner des trempettes, ajouter du croquant à une salade ou comme collation gourmande, ces croustilles sont parfaites pour toutes les occasions.
Le jury d’experts des Grands Prix DUX fut conquis par le goût de ces chips dès la première. Ces croustilles offrent une expérience gastronomique à la fois haut de gamme et culturelle, répondant aux attentes d’amateurs de produits gourmets aux saveurs inusités. En plus de leur goût exquis, ces produits se distinguent par leur engagement social et leur ancrage local, célébrant un riche croisement ethnique.
Sur le plan nutritionnel, les chips répondent aux attentes en matière de qualité des ingrédients et de composition. Cela renforce leur attrait, non seulement pour le plaisir gustatif qu’elles procurent, mais aussi pour ceux qui privilégient des choix alimentaires équilibrés.
Pour en savoir plus sur Les Filles Fattoush et leurs chips de pita aux saveurs du Moyen-Orient : https://lesfillesfattoush.com/
