Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner les entreprises leaders du manger mieux auprès des consommateurs et de la communauté agroalimentaire. Cette semaine, découvrez le soda tonic léger de KWE Cocktails
KWE Cocktails a brillé aux Grands Prix DUX 2024 en remportant le prix dans la catégorie Produits alimentaires – Écoconception d’emballage catégorie Garde-manger – À boire, grâce à son soda tonic léger. En mettant en avant leur écoconception et leurs projets novateurs de revalorisation des résidus, cette entreprise québécoise a su captiver l’attention du jury et est en chemin pour inspirer toute une industrie !
Le soda tonic léger se démarque par une liste d’ingrédients simples et naturels, sans extrait de saveurs ni arômes artificiels. L’entreprise met un point d’honneur à utiliser des ingrédients de qualité, permettant aux consommateurs de découvrir les saveurs authentiques de la forêt boréale sous un nouveau jour.
Au cœur de leur mission réside un engagement profond envers la durabilité environnementale. En plus de proposer des boissons délicieuses aux arômes de la forêt boréale, l’entreprise s’efforce de réduire son empreinte écologique à chaque étape de sa chaîne de production. Ils s’engagent également dans une démarche écologique exemplaire comme l’absence d’emballage secondaire afin d’éviter le suremballage. Le produit est livré en caisses de 24 aux épiceries et vendu à l’unité, ce qui permet au consommateur de choisir la quantité voulue et limite la surconsommation. De plus, des canettes en aluminium sont utilisées, un matériau recyclable à l’infini, contribuant ainsi à la durabilité du produit.
L’entreprise collabore avec des fournisseurs québécois pour l’impression directe sur les canettes, une initiative saluée par le jury des Grands Prix DUX pour sa réduction de l’empreinte carbone liée à la production et au transport des matériaux. KWE Cocktails met en place un processus de contrôle constant durant la production pour minimiser les pertes et cherche à valoriser les résidus de production, notamment en développant des produits supplémentaires comme un savon parfumé aux épices boréales. Ils explorent activement d’autres façons de valoriser ces résidus de production en mentionnant des projets futurs !
