DuBreton signe une entente avec des éleveurs indépendants durement touchés par la crise dans l’industrie porcine qui leur permettra de faire évoluer leurs élevages vers la production de porc certifié bien-être animal répondant aux nouvelles normes de la Californie (Proposition 12).
Cette entente est une excellente opportunité pour les producteurs indépendants puisque nous leur offrons une alternative de mise en marché. Nos éleveurs sont rémunérés sur la base de coût de production en plus d’une prime payée en fonction du type de porc produit. Au cours de la dernière année, notre programme de porcs élevés sans antibiotique a rémunéré les producteurs de 72$ par porc de plus que le marché au Québec.
« Les règlements et les coûts reliés à la mise en marché collective du porc au Québec ralentissent les initiatives individuelles de plusieurs entreprises et ont même déjà forcé duBreton à s’approvisionner à l’extérieur de la province pour ses porcs portant la certification en bien-être animal Certified Humane. Afin de conserver une production indépendante de porc au Québec, il faut développer, innover, prendre des risques et c’est ce que nous faisons aujourd’hui en annonçant une entente avec 10 producteurs québécois indépendants qui leur permettra ultimement d’avoir accès au marché de la Californie. » affirme Vincent Breton, président de l’entreprise.
Depuis 2003, nous élevons des porcs sans cage et nos certifications biologiques, Certified Humane et GAP 5-step, dépassent largement les exigences de bien-être animal de la Proposition 12, certification que nous avons obtenue en novembre dernier.
À propos de duBreton
Présente depuis quatre générations dans l’industrie agroalimentaire, c’est grâce au travail de toute une équipe, motivée par l’excellence, que duBreton a développé son propre modèle pour devenir un lien incontournable entre les agriculteurs et les consommateurs, respectueux de l’environnement et des animaux. Engagé dans la production et la transformation de porc biologique, duBreton bâti des partenariats innovants et équitables avec ses producteurs de porc en pratiquant des méthodes d’agriculture responsables et certifiées, qui vont bien au-delà des normes de l’industrie. Visitez le site duBreton.com pour plus d’information concernant notre savoir-faire et nos producteurs partenaires, ainsi que nos meilleures recettes. Suivez-nous également sur nos médias sociaux, Instagram, Facebook et Twitter.
Source : duBreton
