L’intrant : l’incontournable à la base de toutes préparations et de toutes transformations. Dans ce numéro les diverses facettes du marché des intrants vous sont dévoilés. Découvrez, tantôt d’un angle scientifique et tantôt d’un angle économique, les rôles et influences du marché des intrants dans votre entreprise.
Voici un petit aperçu des grandes lignes :
DOSSIER : LE MARCHÉ DES INTRANTS
La variabilité du marché des intrants, un des nombreux facteurs avec lesquels l’industrie de la transformation agroalimentaire doit conjuguer. Impacts directs sur le coût de production et la détermination du prix au détail, sans oublier de se soucier de la compétitivité du marché et de la survie de son entreprise. Jongler avec cette réalité et y survivre, tout un défi pour bon nombre de joueurs.
CAHIER : GESTION ET ADMINISTRATION
Huit grands partenaires de la gestion et de l’administration du secteur de la transformation agroalimentaire se confient à nous. Découvrez ce que : la Banque nationale, Desjardins, le FAC – Financement agricole du Canada, le FDTA – Fond de développement de la transformation alimentaire, la BDO, Deloitte, J.C. Williams Group et MNP ont de particulier à vous offrir lorsqu’il s’agit de vous épauler dans votre gestion d’entreprise. Vous y découvrirez très certainement un service qui saurait vous être utile, un service qui pourrait bien faire fructifier votre principal intrant.
