La certification prend tout son sens lorsqu’il s’agit du secteur agroalimentaire, de ses nombreux fournisseurs et distributeurs. Avec son offre de services en certification adaptée aux besoins spécifiques de votre industrie et de celles qui évoluent tout autour, la mission du Bureau de normalisation du Québec (BNQ) est de vous aider à créer de la valeur au sein de votre organisation.
De la transformation artisanale au supermarché, il y a certes du chemin à parcourir. C’est pourquoi il est primordial de choisir le bon organisme de certification : celui qui comprend votre culture d’entreprise, celui qui vous aidera à conquérir les marchés locaux et internationaux.
Le BNQ est l’organisme de confiance au Québec. Il certifie plusieurs entreprises de votre secteur, et ce, depuis maintenant 60 ans. Le BNQ est accrédité par le Conseil canadien des normes (CCN), un organisme reconnu internationalement.
Un gage de qualité et de confiance Il est crucial de garantir à vos clients et aux consommateurs la qualité de vos produits et services en démontrant vos bonnes pratiques de fabrication, de gestion et de distribution. La certification effectuée par une tierce partie indépendante et impartiale comme le BNQ, se veut un gage de qualité indéniable dont nul ne pourrait se passer, une fois instauré. Octroyer un mandat au bon organisme de certification, un organisme qui connait le marché québécois et ses différentes cultures, facilitera votre démarche vers la certification puisqu’il saura vous mettre en confiance dès le départ.
Le BNQ propose une multitude de certifications applicables à l’industrie agroalimentaire et aux marchés que vous souhaitez conquérir. Ainsi, que ce soit pour les entreprises de production primaire, de transformation alimentaire, de fabrication d’emballages destinés aux aliments, de distribution ou pour tout autre type d’entreprises, tous y trouvent leur compte parmi une gamme complète de services de certification.
L’audit : bien s’y préparer
Nombreux sont les consultants qui peuvent vous accompagner dans une démarche d’implantation avant l’obtention d’une certification. Bien entendu, comme le BNQ réalise des audits de certification et qu’il se doit d’être impartial, vous devrez consulter une ressource externe si vous ne disposez pas d’employés à l’interne pour la mise en place de votre système de gestion de salubrité et de sécurité alimentaires.
Lorsque vous êtes fin prêts à vous soumettre à un audit de certification, vous pouvez contacter les experts du BNQ et réserver une date d’audit. Pour ceux qui en sont à leur toute première certification, sachez que vous pouvez aussi bénéficier d’une évaluation
préliminaire. Celle-ci vous donnera l’occasion d’ajuster le tir avant le jour « J ». Enfin, rappelez-vous que le temps investi pour préparer votre documentation et valider vos procédés et processus vous sera rendu en retombées positives et en reconnaissance par l’industrie et les consommateurs.
Le BNQ offre les principales certifications (HACCP, FSSC 22000, SQF, CanadaGAP) de votre industrie, qui représente plus de 20 % de sa clientèle. Le BNQ cumule plusieurs années d’expérience sur le territoire québécois. Il intègre les enjeux locaux, les exigences des fournisseurs, des distributeurs et des clients. Le BNQ comprend le marché local, mais cela ne l’empêche pas de vous préparer au marché international!
La certification par le BNQ : les avantages
Le BNQ propose un service clé en main, en français et en anglais, offert par des professionnels chevronnés. La compétence de ses auditeurs est remarquable : ils comptent tous de nombreuses années d’expérience et possèdent des qualifications recherchées.
L’offre de services en certification du BNQ inclut également la gestion des demandes d’actions correctives, ce qui vous permet d’apporter les correctifs nécessaires à l’obtention ou au maintien de la certification. Cet aspect est avantageux pour une entreprise qui découvre les exigences liées à la certification. En effet, il est normal pour une entreprise de devoir apporter certains correctifs afin d’obtenir ou de maintenir sa certification. Ceux-ci améliorent votre performance et assurent les meilleurs produits qui soient à vos clients. Les certifications font partie de votre signature : elles vous positionnent favorablement sur les marchés et vous permettent de gagner en crédibilité!
Pour en apprendre davantage sur les certifications offertes par le BNQ ou obtenir une offre de services, consultez le bnq.qc.ca/fr/certification.html ou, mieux, communiquez avec ses professionnels afin de discuter de vos besoins au 1 800 386-5114.
Alexandrine Huot, M. Sc., chimiste
Conseillère industrielle alexandrine.huot@bnq.qc.ca
1 800 386-5114 poste 2232
Geneviève Roy B. Sc, DESS Adm.
Responsable de programme et auditrice (secteur agroalimentaire) genevieve.roy@bnq.qc.ca
1 800 386-5114 poste 2327
