L’expérience familiale au profit de l’évolution gastronomique
Par Julie Caron
Ses gestionnaires croient en l’apparition de nouveaux produits qui suivent les tendances des restaurants d’ici et d’ailleurs. Distribués à l’échelle nationale, In Foods semble avoir trouvé un créneau de taille dans les plats d’accompagnement gourmets.
Luc Prévost et Cheria Kyres se sont connus alors qu’elle était encore enfant. « Luc habitait juste en arrière, et mon père avait l’habitude de l’inviter lorsque nous faisions des barbecues », raconte Mme Kyres, 26 ans, instigatrice d’innovations et fille de George Kyres, fondateur de Europe’s Best. (…)
