De pizzaïolo à patron d’un restaurant et PDG d’une entreprise agroalimentaire, Alexandre Brunet a visiblement de l’amour pour les pizzas. Faites à la main, les pizzas surgelées Stromboli luttent contre la malbouffe et honorent les produits du terroir québécois.
Par Julie Lesongeur
Dans un monde où la santé est omniprésente, la pizza apparaît souvent comme la mal aimée des professionnels de l’industrie et des consommateurs. (…)
