Titre: Portrait du sans gluten
Lieu: Hôtel Rive Gauche, Beloeil
Description: Journée de formation organisée par le CTAC et Fondation Initia.
Venez vous informer sur :
-Les secrets des produits de boulangerie sans gluten
-Le pour et le contre du sans gluten
-Les produits de remplacement du gluten
-Les exigences réglementaires
-La certification sans gluten
-Les tests de détection
-Le marché du sans gluten
Date: 2013-11-19
