À mesure que l’industrie des aliments à base de plantes et que la demande des consommateurs pour ces aliments continuent de croître, le gouvernement du Canada travaille sur l’élaboration d’un document d’orientation qui établit clairement la façon d’étiqueter et de représenter ces produits. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a lancé une consultation de 90 jours sur le document d’orientation proposé sur la façon d’étiqueter et de représenter les alternatives à base de plantes pour les produits d’œufs.
Au Canada, tous les renseignements figurant sur les étiquettes des aliments ou dans les publicités doivent être véridiques et non trompeurs. Des lignes directrices claires aideront l’industrie à se conformer à la législation et à assurer l’uniformité de la manière dont on fait la promotion de ces produits alimentaires. Elles permettront également aux consommateurs de faire des choix alimentaires éclairés qui correspondent à leurs préférences alimentaires.
Le document d’orientation précise comment distinguer les alternatives à base de plantes pour les produits d’œufs et comment les différents composants sur les étiquettes (tels que les mots, les images et l’emballage) devraient être utilisés pour créer une impression globale du produit qui n’est pas trompeuse.
L’ACIA aimerait savoir si le document d’orientation proposé donne aux entreprises alimentaires tous les renseignements dont elles ont besoin pour se conformer à la législation en matière d’étiquetage et de représentation des alternatives à base de plantes pour les produits d’œufs. Bien que le document d’orientation proposé soit destiné à l’industrie, l’ACIA aimerait également entendre les consommateurs et d’autres organismes. Comprendre ce qui est important pour les consommateurs et la façon dont ils perçoivent ces types d’aliments aidera l’industrie à positionner ses produits de sorte que l’impression générale créée n’est ni déroutante ni trompeuse.
On invite l’industrie, les consommateurs et d’autres parties prenantes intéressées à faire part de leurs commentaires d’ici le 28 octobre 2024.
Faits en bref
- L’ACIA fournit des outils à l’industrie pour l’aider à se conformer aux règlements, comme l’Outil d’étiquetage pour l’industrie. Cet outil fournit des conseils à l’industrie sur l’étiquetage des aliments, y compris le nom usuel sur les étiquettes des aliments, les principes généraux relatifs à l’étiquetage et à la publicité et les images, les vignettes, les logos et les marques de commerce sur les étiquettes des aliments.
- Vous pouvez signaler à l’ACIA vos préoccupations à l’égard de l’étiquetage, mais vous pouvez également communiquer directement avec les entreprises alimentaires pour signaler vos préoccupations et poser des questions sur les étiquettes et les produits alimentaires. La sensibilisation des consommateurs encourage l’industrie à être plus vigilante quant à la façon dont les produits sont représentés.
Liens connexes
- Étiquetage des aliments
- Marché des protéines d’origine végétale : analyse du marché canadien et du marché mondial – PDF (1,199 ko)
Restez branchés
X : @ACIA_Canada
Facebook : ACIACanada
LinkedIn : agence canadienne-d’inspection-des-aliments
Instagram : @ACIA_Canada
YouTube : Agence canadienne d’inspection des aliments
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a une incidence positive sur la vie de tous les Canadiens, et ce, de bien des façons. Tous les jours, les employés de l’ACIA – inspecteurs, vétérinaires et scientifiques et d’autres encore – travaillent assidûment à inspecter les aliments, à la recherche d’indices de risques à la salubrité, à protéger les plantes des ravageurs et des espèces envahissantes et à intervenir lors de zoonoses qui pourraient menacer la santé des élevages canadiens et celle des humains. S’appuyant sur une prise de décisions axée sur la science et sur une réglementation moderne, l’Agence travaille sans répit afin de garantir la disponibilité d’aliments salubres et sains au Canada et de soutenir l’accès de nos produits agricoles de haute qualité aux marchés internationaux. Pour en savoir davantage, consultez le site Web inspection.canada.ca
SOURCE Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)
