Achetez vos billets pour le 12e Gala DUX dès maintenant – 21 février 2024
Après un processus d’évaluation approfondi de plusieurs semaines par le jury d’experts, le moment tant attendu est enfin arrivé. DUX manger mieux est ravi de dévoiler officiellement les finalistes de la 12e édition des Grands Prix DUX. Nous invitons cordialement tous les acteurs & professionnels de l’industrie bioalimentaire à participer au prestigieux Gala DUX, qui aura lieu le 21 février prochain au Marché Bonsecours, Montréal.
Pour une 12e célébration, les Grands Prix DUX récompenseront et valoriseront les entreprises agroalimentaires, les organismes à but non lucratif (OBNL) et les organisations ayant développé des produits et des initiatives qui améliorent la santé de la population et celle de la planète.
« C’est une année record en termes de candidatures, avec plus de 125 entreprises et organisations participantes ! Nous sommes fiers et impressionnés, car cela démontre l’intérêt grandissant des entreprises à améliorer la qualité nutritive, visuelle et écoresponsable de leurs produits et à se positionner comme un leader sur le marché. » mentionne Julia Morin, Nutritionniste et Chef de marque DUX.
Plus de 45 experts chevronnés, engagés dans la sélection des finalistes
Après une semaine de délibérations réunissant plus de 45 experts en alimentation, en écoemballage et en environnement, DUX est fébrile de dévoiler les finalistes. De plus, grâce aux délibérations, toutes les entreprises recevront un rapport détaillé réunissant les commentaires des experts ; un outil précieux pour leur développement.
Isabelle Marquis, Dt.P. Nutritionniste, Spécialiste en communication et marketing alimentaire et présidente de la catégorie Produits alimentaires, souligne qu’il s’agit « d’une autre belle année pour DUX, avec un nombre record de 76 candidatures dans la catégorie Produits alimentaires ! L’élément qui m’a le plus marquée est la quantité de nouveaux produits faits exclusivement d’ingrédients d’origine végétale. Le végétale est une tendance forte en Amérique du Nord, et ça se reflète clairement dans ce qu’on nous a présenté cette année. On continue aussi de voir une amélioration de l’offre de mets prêts-à-manger, combinant finement des attributs gourmets et santé. Globalement, en plus d’améliorer la valeur nutritive, j’ai remarqué une intégration grandissante d’ingrédients locaux et une émergence de prise en considération des aspects durables des produits. »
Anne-Marie Leclair, Vice-présidente, Stratégie et innovation – LG2 et présidente du jury Initiative en communication, mentionne également que cette « édition est encore une fois bien garnie en candidatures intéressantes, ce qui rend encore plus exigeant l’exploit de se différencier et de briller. Les consommateurs sont à la recherche des offres « santé, nouvelles et uniques », d’où la grande importance de se distinguer au marché. » mentionne Anne-Marie Leclair, Vice-présidente, Stratégie et innovation chez LG2 et présidente du jury Initiative en communication.
Retrouvez le jury d’experts complet ici : https://mouvementdux.com/fr/grands-prix-dux-2024/#jury-2024
Le Gala des Grands Prix DUX : une expérience et une opportunité unique pour tous !
Chaque année, le Gala DUX rassemble près de 500 acteurs de l’industrie agroalimentaire, réunis sous l’ambiance prestigieuse du Marché Bonsecours. La 12e édition s’annonce haute en couleurs ! Le 21 février prochain dès 16h00, prenez part à une expérience de réseautage festive à travers la nouvelle « Zone Manger mieux » qui unira savoir, tendances & innovations, un souper gastronomique festif crée par le chef Danny St-Pierre, et la remise des Grands Prix DUX pour couronner la soirée. Il s’agira d’une occasion unique pour toute entreprise et organisation du secteur d’échanger et de partager ce qui se fait de mieux dans l’industrie !
L’animation de la soirée sera confiée à la talentueuse et pétillante Josée Bournival. « Je suis emballée à l’idée d’animer ce Gala prestigieux et de faire briller les leaders de l’industrie agroalimentaire d’ici ! » Josée Bournival est une passionnée de communication. Sa crinière rousse a longtemps été aperçue à l’émission matinale Salut-Bonjour week-end de TVA. Elle a troqué les plateaux de télévision pour l’écriture de romans au tournant de la trentaine, période où elle a également fondé sa famille qui compte aujourd’hui 4 enfants.
Achetez vos billets pour le Gala DUX dès maintenant : https://my.weezevent.com/gala-des-grands-prix-dux-2024
Sans plus attendre, voici les finalistes des Grands Prix DUX 2024 :
Produits alimentaires
Aliments Racine – Champignons effilochées BBQ & Champignons effilochées Mexicain
Aliments Vibe Inc. – Croustilles de choux frisés et croustilles de fruits & légumes déshydratés
Bleu & Bon – Fraises du Québec surgelées
Bocobistro – Gamme de plats cuisinés, prêts-à-manger et pasteurisés, proposés dans des bocaux en verre
Boosthé – Boosthé
Café Pista – Café Glacé Pista – Prêt-à-boire
Café Pista – Gamme de Café Pista : Mélange Saison, El Camino et Kebele
Croque Lupin – Lupins rôtis
Croustilles Yum Yum – Viva Quinoa
Ellipse Conservation – Néo Chips
Epic Tofu – Gamme de tofus marinés
État Végétal – Bouchées surgelés à base de plantes
Fauxmagerie Zengarry – Tartinades de noix de cajou
Floèm – Infusion boréale Aronia, aulne & feuille du Labrador
Fruit d’Or (Patience Fruit & Co) – SourCran
Green Bowl Foods – Quinopea
Green Soul Foods – Juçaí – Juçara
Harrington Pétillants Botaniques – Gamme de cocktail tonique sans alcool
Kwe cocktails inc – Soda tonic léger
La Fabrique Gourmande inc. (AUZE) – Craquelins Grignote à saveur de fromage
La Maison Orphée inc. – L’Huile Parfaite MC
La Sauce MTL – Gamme de sauces piquantes gourmet
La terre du 9 – Les essentiels à l’ail noir
Lao – Bulles de thé
Les Aliments ACTIV Inc. – Smooth-Ease
Les Aliments Chickumi – Galettes de concassé de pois chiches & légumes
Les Aliments GOOD BIG NICE – Gamme de produits fermentés
Les Aliments Mi Corazon – Cretons végétaliens
Les Boissons Fermentées Gutsy ADAPT2 – Mangue Tropicale
Les Fermes AquaVerti – Poupier
Les Filles Fattoush – Chips de pita aux saveurs du Moyen-Orient
Maison LeGrand – Sauce Mc’N Cheeze
Maison Riviera – Produit de fromage à la crème – Original
Metro Inc. – Gamme de noix et de graines biologiques – Mieux-Être
Metro Inc. – Saumon atlantique et thon albacore à poké – Irresistibles
Mille et Une Noix – Les mélanges sportifs/nutritifs
Monsieur MaBoule inc – Boules de la catégorie Carnée et Océane
Nalka Nutrition – Boisson protéinée à base de plantes
Nortera Del Monte – Collation de fruits en morceaux dans de la compote
Nutrinor coopérative – Nutrinor Lait nordique – Emballage carboneutre
Oatbox – Boisson d’avoine Barista
RISE Kombucha – RISE Better Soda
Soyxpert inc. – Tofu extra-ferme biologique
Three Farmers Foods – Crunchy Lentil Topper
Toupti – Gamme de céréales pour bébés
VERIFRUIT Inc. – Fruits enrobés de chocolat noir
Woop4 – Mayonnaises végétales
Initiatives en communication
Alima Centre de nutrition périnatale – Nourrir la vie
Conseil de la transformation alimentaire du Québec – Amélioration Alimentaire Québec (AAQ)
Cultures Gen V inc. – Campagne publicitaire – Y’a plus simple pour manger des légumes d’ici
Élevage et Cultures – Ces Gens Ferm’idables – Websérie
Élevage et Cultures – Podcast Les Idées Radicules
Groupe Sogides – Fabriquer son fromage maison
Groupe Sogides – Miamski!
La Maison Orphée inc. – La Semaine de la salade (SDLS), 1re édition
Les Producteurs de lait du Québec – Pastilles de goût Fromages d’ici
Les Producteurs de lait du Québec – Votre lait
L’Union des producteurs agricoles – Mangeons local
Miam – Magazine Miam
PR3 Médias – Moi j’mange
Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean – Le balado Pain Sandwich : quand six personnalités découvrent le Saguenay-Lac-Saint-Jean par les papilles
Initiatives en accessibilité
Aliments du Québec – Les institutions mangent local
Consortium RITA (McGill)- Laboratoire de développement de produits
Département de nutrition – Université de Montréal – École de printemps en alimentation et nutrition pour les aînés
Ferme d’hiver – Fraise d’hiver
La Tablée des Chefs – Les Soupes Solidaires
Moisson Montréal – Partenariat en agriculture urbaine entre Moisson Montréal, le Regroupement Partage et Groupe Pro-Vert
Initiatives en écoemballage
Cascades Canada ULC – Paniers à rabats pour fruits et légumes frais en carton ondulé
La Maison Orphée inc. – BIB 1,5 litres, l’emballage style vinier « bag in box » pour l’huile
Initiatives en réduction du gaspillage
Banques alimentaires du Québec – Programme de récupération de denrées congelés avec Congebec
Groupe Bel Canada – Charte Bel pour lutter contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire
Improove – Le panier anti-gaspi
Oatbox – Première vente d’entrepôt en collaboration avec FoodHero
Innovation technologique
Aliments Bela Peko – Conservation de la purée de légumes en sac alimentaire à température pièce pour plus d’un an
L’Or Rouge de la Cote-Nord – Usine pilote S-I
MAÏAM – Procédé de production d’un ingrédient innovant issu de la valorisation de sous-produits de l’industrie alimentaire
Relocalize inc. – La première micro-usine autonome au Canada dédiée à la fabrication alimentaire
Thimus Canada – The T-Box Neurosensory Platform
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