Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.
Par L’actualité ALIMENTAIRE
Une eau pétillante festive
Découvrez le Bublébaiedesfêtes de Bubly, un mélange de saveurs de baies saisonnières qui ajoutera une touche festive à vos fêtes. Cette nouvelle saveur est disponible en caisses de 12 dans les épiceries de la province, mais elle ne sera disponible que pour une durée limitée.
Pour en savoir plus : https://bublysparklingwater.ca/fr
Prenez le temps des fêtes en mains !
La Compagnie Handfuel a récemment dévoilé deux nouvelles saveurs de noix festives, ajoutant ainsi une touche de délice aux célébrations de fin d’année. L’Amande au chocolat noir et à la menthe offre une combinaison exquise de saveurs riches et rafraîchissantes, tandis que les Noix de cajou au pain d’épices offrent un mélange chaleureux et épicé. Ce duo de saveurs propose une collation parfaitement adaptée au temps des fêtes, ajoutant une dimension de plaisir et de convivialité à toute occasion festive. Ces nouvelles saveurs sont destinées à égayer les papilles et à offrir une expérience gustative mémorable pendant cette période spéciale de l’année.
Pour en savoir plus : https://www.handfuel.ca/
De la soupe asiatique sur le pouce
La toute nouvelle gamme de soupes d’inspiration asiatique de La Presserie redéfinit l’expérience culinaire à domicile en offrant des saveurs authentiques digne du restaurant, le tout dans un format surgelé pratique. Avec des options telles que le ramen à la japonaise, le pho à la vietnamienne, ainsi que les tom yum et tom kha à la thaïlandaise, chaque variété est un voyage sensoriel unique. Préparées avec un bouillon de légumes frais fait maison et entièrement à base de plantes, ces soupes sont prêtes en quelques minutes, permettant à chacun de savourer un festin aromatique et parfumé sans quitter le confort de chez soi.
Pour en savoir plus : https://lapresserie.com/collections/soup
Un thé avec style
Inspirée d’une ancienne légende taïwanaise, cette création ravira les connaisseurs de saveurs délicates. Issu du wulong torréfié, ce thé résulte d’une cuisson intensive, offrant des notes de torréfaction uniques. Sa saveur distinctive évoque l’élégance et la complexité des vins mousseux haut de gamme, avec une attaque vivifiante d’agrumes, des nuances grillées distinctes et une légère astringence rappelant la pelure du raisin rouge de Mucha Tie Guan Yin.
Pour en savoir plus : https://www.laoinc.ca/
Un condiment festif hors du commun
La Moutarde de Dijon classique de la Maison Orphée s’est parée d’un éclat hivernal en incorporant des épices festives pour offrir une gourmandise réconfortante et délicieusement équilibrée. Cette version associe harmonieusement les saveurs évocatrices du pain d’épices à la touche piquante caractéristique de la moutarde de Dijon. Une fois en bouche, elle enveloppe les papilles dans une symphonie gustative, mêlant subtilement nostalgie et vivacité. De plus, leurs moutardes sont élaborées à partir de graines de moutarde biologiques à 100%.
Pour en savoir plus : https://maisonorphee.com/
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