Jean-Philippe Beauvais, Vice-Président Plaisirs Gastronomiques
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque de DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son domaine et faire rayonner son expertise dans le monde agroalimentaire, et ce, dans le respect des valeurs véhiculées par DUX. Grâce à des questions liées à sa vie professionnelle et privée, nous apprenons à mieux la connaître. À son tour, celle-ci proposera une personnalité pour le mois suivant.
Ce mois-ci, DUX et René Proulx, FCPA, Président-directeur général chez Exceldor coopérative a nommé Jean-Philippe Beauvais, Vice-Président Plaisirs Gastronomiques.
« En compagnie de ses frères Christophe et Olivier, Jean-Philippe a contribué à bâtir une entreprise qui est devenu aujourd’hui un leader du secteur agroalimentaire au Québec. De plus, Jean-Philippe est engagé à redonner à la communauté en étant impliqué, entre autres, avec la Fondation de l’Hôpital Maisonneuve Rosemont à titre de président du Comité Ambassadeur de Montréal Passion Vin. Nul doute qu’il fait rayonner le monde agroalimentaire, et ce, dans le respect des valeurs véhiculées par DUX. » René Proulx.
Les produits de Plaisirs Gastronomiques inspirent depuis toujours le plaisir et la convivialité sans compromettre la qualité des ingrédients. L’entreprise a réussi à s’établir en moins de 30 ans comme un chef de file québécois du secteur du prêt-à-manger de qualité, en mettant au cœur de ses actions l’humain, la passion et l’innovation, des valeurs au cœur de DUX manger mieux.
Jean-Philippe Beauvais en quelques mots
Mes deux frères, Christophe et Olivier, ont démarré l’entreprise en 1993. C’est dans un local de 1000 pieds carrés, situé à Sainte-Rose à Laval, que sont fabriqués nos premiers produits, des quiches et des pâtés. J’ai rejoint mes frères en 1996 et depuis ce temps, je m’occupe des opérations nos différentes usines.
Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme de produits avec l’introduction de pizzas fraîches, de sandwiches et de salades préparées qui a mené à l’agrandissement de nos installations. Nous avons également fait plusieurs acquisitions qui ont mené à la croissance de notre entreprise. La force de l’entreprise réside dans la passion et le dévouement de nos équipes exceptionnelles.
Je suis également impliqué à titre de président d’honneur de l’évènement Montréal Passion vin, depuis 5 ans, au profit de la fondation de l’hôpital Maisonneuve Rosemont.
10 questions pour découvrir Jean-Philippe
- Quelle réalisation vous a rendu le plus fier dans votre vie professionnelle?
Avec mes deux frères Christophe et Olivier, nous avons su faire évoluer Plaisirs Gastronomiques depuis maintenant 30 ans. Comme nous avons commencé notre parcours à un jeune âge, l’entreprise est encore très jeune d’esprit.
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Pour lire l’article complet, rendez-vous sur le magazine L’actualité ALIMENTAIRE de mai 2023 : https://www.calameo.com/read/006230908b262c75c286a?page=12
