TORONTO, 9 AU 11 MAI 2023 • ENERCARE CENTRE, EXHIBITION PLACE
QUI SERONT LES GRANDS GAGNANTS SIAL INNOVATION 2023 ?
Assistez à la cérémonie de remise des prix SIAL Innovation et découvrez les gagnants Or, Argent et Bronze, ainsi que le Prix Spécial Acteur de Changement!
RDV le 9 mai à 10h45, sur le kiosque SIAL Innovation #629 pour vivre l’évènement le plus attendu du salon.
Les 3 grands gagnants Or, Argent et Bronze 2023 recevront une visibilité gratuite sur l’ensemble des salons SIAL du réseau et se partageront également 3 prix offerts par Nielsen (valeur totale de 20 000$) et un espace sur SIAL Canada Toronto 2023 (Or et Argent). Le prix spécial Acteur de Changement se verra attribuer 3 750$ de rabais avec Mitacs (50% de votre contribution) sur 1 stage de projet R&D, d’une valeur de 15,000$.
UN MOT DE JO-ANN MCARTHUR, PRÉSIDENTE DU JURY CANADIEN INNOVATION AU SIAL CANADA 2023
Le thème de cette année, » Acteurs de Changement », évoque les innovations que notre système alimentaire devra subir au cours de la prochaine décennie pour nourrir le monde de manière durable. Le SIAL met en lumière et célèbre ces acteurs du changement afin d’en inspirer d’autres. L’innovation n’a pas besoin d’être un saut quantique, mais elle doit apporter une valeur ajoutée et répondre à un besoin du client ou du consommateur. Nos dix finalistes SIAL Innovation 2023 ont créé quelque chose qui nous fait progresser sur la voie de la durabilité et qui offre au marché canadien un nouvel avantage en termes de plaisir, de santé ou de commodité. Ils couvrent le consommateur, la restauration et l’emballage, qu’il s’agisse d’une mise à jour plus saine et plus durable d’un produit de collation traditionnel, d’un format RTE plus pratique ou de l’ajout d’un ingrédient fonctionnel ou recyclé. L’avenir n’est pas un endroit où l’on va, c’est quelque chose que l’on crée. Puisse-t-ils vous inspirer également ! – Jo-Ann McArthur, Présidente and Co-Fondatrice de Nourish Food Marketing.
CRITÈRES DE SÉLECTION
Ces produits incarnent l’excellence et l’esprit d’innovation des exposants du SIAL Canada et ont été sélectionnés par notre Grand Jury selon :
- Produit lancé après avril 2022
- Un nouveau bénéfice apporté au consommateur et/ou au distributeur et/ou au restaurateur. Un bénéfice en termes de Plaisir, Santé/Forme, Praticité, Ethique
- Une valeur ajoutée sur la recette, le procédé de fabrication, le packaging, le positionnement marketing.
À PROPOS DE SIAL CANADA
SIAL Canada fait partie intégrante du réseau SIAL, premier réseau mondial de salons dédiés à l’industrie alimentaire, avec 10 salons professionnels, regroupant 16 700 exposants et 700 000 visiteurs professionnels provenant de plus de 200 pays. Mis en place en 2001, SIAL Canada est le fruit du travail de trois organismes, tous actionnaires de l’événement : l’ADAQ (Association des détaillants en alimentation du Québec), le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada et la société Comexposium, en plus de bénéficier du soutien d’Agriculture Agroalimentaire Canada (AAC), du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), du Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires Rurales de l’Ontario (OMAFRA), ainsi que du Département Américain de l’Agriculture (USDA).
Visitez le site internet sialcanada.com pour plus de renseignements sur le SIAL Canada 2023.
