Le propriétaire et fondateur d’OLAOLA, Jonathan Tassi, est heureux d’annoncer le lancement officiel de Mission SALTO, un panier de fruits et légumes sauvés du gaspillage alimentaire, un projet en continuité avec les valeurs d’OLAOLA. En effet, OLAOLA revalorise déjà des fruits et légumes pour l’élaboration de ses deux produits phares, Le smoothie à croquer et Le kit à smoothie.www.missionsalto.ca puis livrés en point de chute ou à domicile dans tout Montréal. Ainsi, en pleine pandémie et de confinement, Mission SALTO s’assure de couvrir toute l’île notamment les déserts alimentaires, un service très prisé. Aussi, pour chaque panier acheté, Mission SALTO en remet un à une association étudiante ou caritative.
Le panier SALTO à la rescousse des fruits et légumes “Pour OLAOLA, nous récupérions déjà des fruits et légumes pour nos smoothies et nous nous sommes rendus compte que nous avions accès à beaucoup de stocks qui allaient être gaspillés. Pour revaloriser ces fruits et légumes encore très beaux, nous avons décidé de proposer aux Montréalais un panier à petit prix sous le nom de Mission SALTO” a déclaré Jonathan Tassi. Mission SALTO sauve des centaines de kilos de fruits et légumes, chaque semaine. Ces produits proviennent des distributeurs et agriculteurs d’ici et d’ailleurs. Actuellement, la mission est de revaloriser le maximum de ces fruits et légumes, sans distinction de la provenance. Proposés sous trois formats, Alpha (1 personne), Tango (2-3 personnes) et Bravo (4-5 personnes), les paniers peuvent être commandés en ligne surAccueil > Sujets d'actualité > Tendances et Consommation
OLAOLA lance Mission SALTO, le panier anti-gaspi à petit prix
Nouvelles internationales
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11 Août. 2023
Alimentation : les industriels en quête de solutions pour relancer les achats
Lien de l’article : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/alimentation-les-industriels-en-quete-de-solutions-pour-relancer-les-achats-1969264 En France, le recul des achats en volume a atteint 4 % sur le premier…
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10 Fév. 2023
En 2023, selon NielsenIQ, 1 Français sur 4 pense à réduire ses dépenses alimentaires
Lien de l’article : https://www.agro-media.fr/actualite/en-2023-selon-nielseniq-1-francais-sur-4-pense-a-reduire-ses-depenses-alimentaires-56319.html?vgo_ee=ZMaSy%2FYjQAiDXHryVkrpxv6RAh75nUo7gcyIyXc0xJM%3D Alors que 2023 débute dans un climat de crise sociale, débat des retraites et pouvoir…
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8 Juin. 2022
Transformation des aliments : à la recherche d’un système de classification fiable
Lien article: https://presse.inserm.fr/transformation-des-aliments-a-la-recherche-dun-systeme-de-classification-fiable/45399/ Le développement des procédés industriels de transformation des aliments a permis de rendre l’alimentation facile d’accès, variée…
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