Sa 13e succursale vient d’ouvrir ses portes, mais la Fromagerie Victoria n’a pas l’intention de ralentir la cadence pour autant! L’entreprise familiale en pleine croissance poursuit sur sa lancée en développant de nouveaux marchés partout au Québec, avec pour objectif d’atteindre un total de 30 succursales d’ici cinq ans. Fromagerie Victoria compte dans sa mire, notamment, les territoires de la Rive-Sud et la Rive-Nord de Montréal, la Montérégie et l’Estrie, ainsi que partout en région. De nouvelles concessions verront le jour prochainement, dont une location à Plessisville dont l’ouverture est prévue en janvier 2020. L’usine de production à Saint-Nicolas connaît, quant à elle, une modernisation et un agrandissement représentant un investissement de 3 millions de dollars afin de répondre à l’importante augmentation de la production.
QUALITÉ MAISON, PARTOUT AU QUÉBEC
Fromagerie Victoria est avant tout une entreprise familiale; son impressionnante expansion est motivée par le désir de rendre ses produits faits maison accessibles à tous. Grâce à la fabrication de la matière première dans ses propres usines et l’élaboration des repas dans sa cuisine centrale de Victoriaville, la même qualité exceptionnelle est toujours au rendez-vous, peu importe la succursale. Le meilleur fromage en grains frais du jour du Québec, couronné au 20e gala Caseus (récompensant les meilleurs fromages de la province), est livré aux franchisés 7 jours sur 7. Les 4000 pieds carrés de chaque succursale abritent une aire de restauration offrant déjeuners gourmands, diners et soupers, un comptoir laitier et une boutique proposant une sélection de produits maison à emporter. Une nouvelle adresse pour Fromagerie Victoria représente la création de 30 à 40 emplois, sans compter les 150 fromagers, livreurs et autres employés du siège social. L’environnement est également au coeur des valeurs de cette entreprise d’ici; Fromagerie Victoria a entrepris un virage écoresponsable pour amorcer la transition vers l’utilisation d’assiettes de mélamine réutilisables et lavables dans toutes ses succursales d’ici un an.
OPÉRATION ENFANT SOLEIL
La Fromagerie Victoria est fière de s’associer, dès novembre 2019, à Opération Enfant Soleil, alors qu’elle deviendra l’un de leur « Restaurant Soleil » ! Pour chaque poutine au poulet popcorn vendue dans l’ensemble de ses succursales à travers la province, l’entreprise remettra 1$ à Opération Enfant Soleil, avec pour objectif d’amasser une somme de 20 000$ d’ici juin 2020.
