Assurez-vous de pouvoir participer à La Grande Conversation en une étape toute simple.
C’est le 11 mai prochain qu’aura lieu La Grande Conversation DUX. L’événement, qui se tiendra à la TOHU, vise à réunir à la même table les consommateurs et les acteurs de l’industrie, afin de discuter des grands enjeux qui touchent actuellement l’alimentation.
Animée par Marie-France Bazzo, voici la programmation complète de cette journée :
9 H 00 | CONFÉRENDE D’OUVERTURE
BLOC 1 : LE PANIER D’ÉPICERIE DÉMYSTIFIÉ
9 H 30 | Les produits industriels transformés : la fin de l’authenticité?
10 h 10 | Étiquettes et listes d’ingrédients : que nous apprennent-elles?
11 h 10 | La valeur des aliments : réelle, perçue et méconnue!
12 h 00 | DÉMO CULINAIRE
BLOC 2 : LE CORPS A SES RAISONS QUE LES TENDANCES IGNORENT
13 H 00 | Besoins et fonctionnement de notre corps : sommes-nous déconnectés?
14 h 00 | Le Guide alimentaire canadien au quotidien
BLOC 3 : L’AVENIR DE LA PLANÈTE DANS NOTRE ASSIETTE
14 h 30 | Les impacts de l’alimentation sur l’environnement : quelles pistes privilégier?
15 h 20 | L’achat local : mieux le comprendre
16 h 10 | Les emballages alimentaires : un mal nécessaire?
Pour courir la chance de gagner l’une des 10 paires de billets pour assister à cet événement d’envergure, vous n’avez qu’à remplir ce court formulaire. Tirage le 6 mai.
Et pour être certain de ne pas manquer cet événement rassembleur, instructif et gourmand, procurez-vous vos billets ici.
La Grande Conversation est soutenue par le Ministère de l’Agriculture, des pêcheries et de l’Alimentation et est présentée par Desjardins, Métro et Aliments du Québec.
