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Tendances et Consommation
Mercredi 21 mars

Plus de 100 professionnels de la santé et des personnalités s’unissent pour l’alimentation végétale

En primeur le vidéo:
https://www.facebook.com/quiestvege/videos/348279069018318/

MONTRÉAL, le 20 mars 2018 /CNW Telbec/ – VENDREDI 23 mars à 10h00, au Palais des congrès de Montréal à l’Expo Manger Santé.

Pour la première fois, plus de 100 professionnels de la santé, des artistes et de nombreuses personnalités publiques décident de s’unir pour créer un engouement et donner de la crédibilité à l’alimentation végétale.

Seront présents à la conférence de presse pour répondre à vos questions:
Dr Richard Béliveau, Emmanuel Bilodeau, Matthieu Dugal, Marianne Desautels-Marissal, Jessie et PH (le couple de OD), Mylène Paquette, la blogueuse Audrey Sckropad, Georges Laraque, Patricia Tulasne, Jacques Godin et plusieurs autres personnalités et professionnels de la santé

L’APSAV (Association des Professionnels de la Santé pour une Alimentation Végétale) affirme que l’alimentation végétale est une solution majeure à la hausse des problèmes de santé chroniques et à la crise environnementale. La situation est sérieuse, bientôt ce sera 70% du budget qui sera accordé à la maladie. Il est temps de s’ouvrir les yeux: nous pouvons agir trois fois par jour avec notre fourchette en choisissant les végétaux.

« Qui est végé? » est une campagne ludique et rassembleuse qui incite les gens à s’afficher ou à sortir du placard. Qui est végé? Pourquoi? Qu’est-ce qu’on attend? Trois questions plus pertinentes que jamais !

« C’est notre façon à nous de participer au grand mouvement qui est en branle un peu partout dans le monde: en rassemblant les gens, en les informant, en les inspirant. »

Triple lancement:

  1. Lancement officiel de l’APSAV
  2. Lancement officiel de la Campagne « Qui est végé? »
  3. Lancement du livre : « Ménager la chèvre et manger le chou » de Hélène Baribeau et Marjolaine Mercier, nutritionnistes

Au menu:

  • animation ludique de domlebo, chanteur
  • présentation du vidéo de la campagne « Qui est végé? » auquel plusieurs personnalités publiques ont participé
  • intervention de Dr Martin Juneau, cardiologue de l’Institut de Cardiologie
  • allocutions du Dr Richard Béliveau, d’Anne-Marie Roy et d’Hélène Baribeau, nutritionnistes
  • bouchées savoureuses
  • discussions entre experts de la santé, personnalités publiques et journalistes
  • photobooth; venez vous prendre en photo avec les doigts en V (pour Végé) !