La marque « Élevé par un producteur canadien » a maintenant une signification encore plus forte

Les producteurs de poulet canadiens ont toujours été fiers de fournir aux Canadiens du poulet de la plus grande qualité.

• Nos producteurs adhèrent obligatoirement au Programme de salubrité des aliments à la ferme, une norme nationale stricte reconnue par les gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux et qui a obtenu la reconnaissance complète de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
• Les producteurs adhèrent également à un Programme de soins aux animaux strict, obligatoire et vérifiable qui permet de veiller à ce que les fermes canadiennes d’élevage de poulets de l’ensemble du pays respectent des normes élevées en matière de soins aux animaux. Ce programme est également audité par NSF International, un organisme de certification tiers reconnu à l’échelle internationale et agréé par l’American National Standards Institute pour la norme ISO 17065.
• Les producteurs démontrent également un solide engagement envers la durabilité en innovant, en préservant la santé de la terre, en créant de la richesse pour l’économie du pays et en produisant des aliments à prix abordable pour la population canadienne.

« La marque Élevé par un producteur canadien certifie l’origine et la qualité du produit – mais les consommateurs et les producteurs voulaient étendre sa signification, explique le président des Producteurs de poulet du Canada, Benoît Fontaine. Maintenant, lorsque les consommateurs optent pour du poulet arborant le logo Élevé par un producteur canadien, ils savent qu’ils obtiennent ce qu’il y a de mieux et que ce sont des producteurs d’ici qui sont à l’origine du produit. »

Ces nouveaux logos donnent également aux producteurs des symboles reconnaissables qu’ils peuvent utiliser pour démontrer l’innovation, la fierté et le dur labeur qui caractérisent leurs journées de travail, qu’ils emploient à mettre en œuvre des normes figurant parmi les plus élevées en matière de salubrité des aliments et de soins aux animaux. Les logos confirment de plus fièrement leur engagement à appliquer les principes du développement durable dans leur travail, que ce soit sur les plans environnemental, économique ou social.

« Les producteurs sont aussi des consommateurs, explique Fontaine. Nous sommes donc très fiers de fournir la source de protéines numéro un au Canada et de la voir sur les tables d’un océan à l’autre, y compris sur la nôtre. » Il est logique que la marque Élevé par un producteur canadien devienne une partie intégrante de ce que nous faisons en tant que producteurs. Ainsi, nous pouvons montrer au monde entier notre engagement à faire tout ce qui est en notre pouvoir pour conserver la confiance que nous avons durement gagnée.

Les Producteurs de poulet du Canada représentent les 2 800 producteurs de poulet d’un bout à l’autre du pays et veillent à ce que le poulet qui est servi aux Canadiens soit sécuritaire et délicieux, et élevé selon les normes les plus strictes : les vôtres.

www.poulet.ca | www.producteursdepoulet.ca