Par Lionel Levac
Monsieur Client est très pressé : heureusement qu’il y a le prêt-à-manger
C’est bien connu, on a toujours été pressé dans ma famille. D’ailleurs, on l’est de plus en plus. On raconte, dans les rares soirées familiales que nous avons encore le temps de tenir, que mon ancêtre, apparu un peu après Adam, ne se contentait plus d’emporter avec lui une pomme. Dès cette époque, l’évolution voulait qu’il voyage avec quelques porcs, question d’avoir sous la main un peu de viande fraîche. (…)
Prêt-à-manger : Soyez prêt à tout !
Une seule chose apparaît certaine à court et à moyen terme : le prêt-à-manger connaîtra une croissance importante. On a cependant de la difficulté à définir le type précis de produit qui fera l’objet de l’engouement le plus marqué. D’ailleurs, les données en la matière sont assez dispersées et incomplètes tellement la catégorie est vaste et les produits nombreux. (…)
