Transformation Alimentaire Québec, TRANSAQ, est remplacée par La Direction générale de la transformation alimentaire et des marchés (DGTAM), une direction du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).
Il apparaît que la décision a été prise pour des raisons budgétaires. Une Direction impliquera semble-t-il moins de frais administratifs qu’une structure parallèle comme était TRANSAQ. C’est sur cette base que le ministre du MAPAQ, Pierre Corbeil a décidé du changement.
Et selon le sous-ministre, Norman Johnston, le mandat de la nouvelle Direction poursuivra celui de TRANSAQ et ce dans la lignée des objectifs du Plan stratégique 2011-2014, c’est à dire « la production d’aliments au goût des consommateurs, une industrie bioalimentaire contribuant à une économie prospère, un développement en harmonie avec les attentes de la société et une organisation performante. »
Par Lionel Levac
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