Pour la 17e année, Knowlton, pittoresque village des Cantons-de-l’Est, et ses commerçants sont fiers de célébrer leur produit-vedette, le canard.
Dans une ambiance gourmande et festive, l’événement se tiendra les week-ends des 22 et 23 septembre, puis des 29 et 30 septembre prochain.
Plusieurs producteurs agroalimentaires et vinicoles seront présents pour faire déguster et vendre leurs produits. Des démonstrations culinaires de canard auront lieu dans le parc Coldbrook, site principal de la fête, et seront animées par des chefs de la région dont Domenico Forte, chef exécutif de Canards du Lac Brome. Cette entreprise, fleuron de la région, célèbre cette année ses 100 ans et témoigne d’une longue tradition qui remonte à sa fondation, en 1912, tout près du lac Brome.
Cette année, grâce à un partenariat entre deux événements fort populaires de la région – le festival Sutton Jazz et Canard en fête –, les visiteurs pourront déambuler dans les rues de Knowlton au son du jazz.
Le visuel de l’événement, à l’effigie du canard gourmand et amateur de musique, a été conçu pour la sixième année consécutive par la renommée artiste peintre Marie-Andrée Leblond.
Pour se rendre à Knowlton :
prendre l’autoroute 10 Est, sortie 90
www.canardenfete.ca
