Un programme de traçabilité prévoit la reconnaissance des homards pêchés aux Îles-de-la-Madeleine et en Gaspésie au moyen d’une étiquette fixée à l’une de leurs pinces! L’étiquette contient un code alphanumérique et le logo Aliments du Québec qui permettra aux consommateurs de trouver rapidement le lieu de capture du crustacé.
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Corbeil, a souligné que ce genre d’action « s’accorde tout à fait avec les orientations du livre vert pour une politique bioalimentaire. La traçabilité concourt à distinguer les produits marins québécois, tout en renforçant la capacité concurrentielle de l’industrie de la pêche ».
Sur la photo: Le député des Îles-de-la-Madeleine, M. Germain Chevarie, le député de Gaspé, M. Georges Mamelonet, et le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Pierre Corbeil.
© Photo: Éric Labonté, MAPAQ
