Un fabricant de biscuits qui agit selon le principe d’Hippocrate qui dit « que ton aliment soit ton médicament », voilà une particularité qui distingue l’entreprise Biscuits Leclerc des autres.
Par un beau jour de l’été 2011, en feuilletant la plus récente édition du magazine Le Point, Jean-Robert Leclerc est vivement interpellé par le dossier annoncé en page couverture: un portrait du Dr Miroslav Radman, un des plus grands généticiens de la planète, et ses recherches sur la longévité humaine. Quelques jours plus tard, il lui téléphone pour l’inviter à rencontrer son équipe et donner des conférences au Québec.
À première vue, cela peut surprendre, venant du président d’un fabricant de biscuits. Mais lorsqu’on connait M. Leclerc et la vision qui l’anime, ce geste (…)
Par Julie Lesongeur
