Bernard et fils devient le premier traiteur québécois finaliste aux prix Catersource ACE Awards de Las Vegas et également finaliste des Catie Awards 2012 avec ses perles noires.
Fondée en 1904, l’entreprise s’est qualifiée parmi les quatre finalistes (dont trois sont canadiens) parmi plus de 46 pays. La distinction Achievement in Catering Excellence (ACE) est l’une des reconnaissances les plus prestigieuses de l’industrie du traiteur.
Les perles noires, de petites bouchées de fromage de chèvre québécois remplies de saveurs lors de divers événements ont quant à elles été sélectionnées pour les Catie Awards 2012, dans la catégorie meilleur concept (Best new food concept).
