Sujets d’actualité
Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Le gaspillage alimentaire devient un enjeu de plus en plus préoccupant dans un contexte de changements climatiques, d’insécurité alimentaire et d’inflation des prix des denrées. Le gaspillage alimentaire se définit… Lire la suite >>
Chaque semaine, découvrez l’une des startups gagnantes de la dernière édition du Match DUX et son évolution à travers l’accompagnement de leur mentor-entrepreneur. Avez-vous entendu parler de HOLOS ? Cette… Lire la suite >>
Forte de ses 70 ans d’existence, Production Lareault amorce un tout nouveau chapitre de sa longue histoire. Ses dirigeants Luc et Lyne Lareault, qui exploitaient l’entreprise familiale de Lavaltrie depuis… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
Le concours SIAL Innovation, véritable tremplin de l’audace alimentaire, met en lumière les produits qui proposent quelque chose de nouveau ou de différent sur le marché canadien, tout en ayant… Lire la suite >>
Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire est une entité structurante de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF). Créé en 2016, l’Observatoire a pour but de caractériser… Lire la suite >>
Un vétéran de l’alimentation et de l’agriculture apporte une vaste expertise à l’association canadienne de fruiticulteurs Les producteurs canadiens de bleuets sauvages et les membres de l’Association des producteurs… Lire la suite >>
Chaque semaine, découvrez l’une des startups gagnantes de la dernière édition du Match DUX et son évolution à travers l’accompagnement de leur mentor-entrepreneur. Avez-vous entendu parler de Croque Lupin ?… Lire la suite >>
Le Programme d’incitatifs aux pratiques durables en production laitière de Financement agricole Canada est de nouveau offert avec le soutien des Producteurs laitiers du Canada et de Starbucks pour récompenser… Lire la suite >>
Le concours SIAL Innovation cherche à récompenser les produits qui proposent quelque chose de nouveau ou de différent de ce que nous connaissons sur le marché canadien tout en ayant… Lire la suite >>
