Nouvelles

Seaweed-based packaging startup Notpla announces it has completed a Series A+ round, securing £20 million (over $25 million) in equity fundraising, exceeding the company’s initial target. Lire la suite >>

US meat giant Tyson Foods has been sued by an environmental group for misleading consumers about the sustainability credentials of its “climate-smart” Brazen Beef. Lire la suite >>

State bans and consumer uproar have put pressure on FDA to review the safety of numerous chemicals already in the food supply. The agency now has a plan to step… Lire la suite >>

Une entrepreneure de Trois-Rivières veut rendre plus accessibles les fruits et légumes à la population, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Son modèle d’affaires prévoit de vendre les invendus… Lire la suite >>

Les industriels du secteur de la charcuterie vont augmenter leur prix d’ici la fin de l’année, selon la déclaration de la Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur ce mardi… Lire la suite >>

On connaît peu encore le District Lupel. Pourtant, cette ancienne usine est en voie de devenir un des plus importants pôles alimentaires du Québec. Sinon le plus important, avec ses… Lire la suite >>

Vous sentez-vous coupable devant la quantité de déchets générés par une boîte de prêt-à-cuisiner ? Si oui, vous n’êtes pas seul. C’est pour atténuer ce problème que Cook it réutilise… Lire la suite >>

Le gouvernement du Québec a annoncé, le 27 septembre, l’octroi d’une somme de plus de 6,2 millions de dollars à quatre organismes pour augmenter l’offre d’aliments québécois dans les institutions… Lire la suite >>

Après que les pluies diluviennes engendrées par l’ouragan Debby ont affecté leurs récoltes, des maraîchers du Québec se réjouissent maintenant de la température des dernières semaines qui leur permet de… Lire la suite >>

Le Réseau régional en alimentation communautaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean (RACC 02) change de structure et vise désormais à regrouper tous les organismes qui oeuvrent en aide alimentaire dans la région. Lire la suite >>

Alors que les consommateurs subissent une pression économique et voient leurs habitudes alimentaires évoluer, on remarque une grande transformation dans la manière de consommer la nourriture partout au pays. Malgré… Lire la suite >>

À l’approche du dernier trimestre de 2024, nous faisons un retour sur le Rapport 2024 sur le secteur des aliments et des boissons pour voir les résultats obtenus par le… Lire la suite >>