Nouvelles

ChatGPT Founder-Backed Uncommon Raises $30M In A Series A For RNA-Driven Cultivated Pork
Uncommon, the Cambridge-based biotech start-up that’s turning cellular innovation into appetizing, environmentally friendly meat products, has secured $30 million in Series A funding. Lire la suite >>
La cybersécurité, un véritable enjeu pour le secteur agroalimentaire
Quel est le point commune entre l’industriel Fleury Michon, Lactalis, Laurent Perrier, Sobeys et Maple Leaf Foods ? Ils ont tous été victimes d’une cyber attaque. Ces industriels sont la… Lire la suite >>
Why more grocers are bringing private label production in-house
While only a fraction of products are made this way, sources say they have seen vertically integrated production grow in recent years and expect it to continue as grocers ramp… Lire la suite >>
Blue Apron finalizes $50M deal with FreshRealm
With the transaction’s close, the meal kit company is planning more layoffs and has paid off its debt as it moves to an asset-light model focused on profitability. Lire la suite >>
As The Non-Alcoholic Category Booms, Pernod Ricard’s Convivialité Ventures Invests In Alcohol-Free Drinks Brand
There’s no stopping the non-alcoholic category. The IWSR noted that the no- and low-alcohol category surpassed $11 billion in value in 2022. By 2026, the research firm further predicts that… Lire la suite >>
Unilever Scoops Up Premium Ice Cream Company Yasso
Consumer heavyweight Unilever has agreed to acquire low-calorie frozen snacks company, Yasso, for an undisclosed sum, bulking up its premium portfolio already including Ben & Jerry’s, Magnum and Talenti. Lire la suite >>
The World’s First Gelato Made Out Of Captured Carbon Debuts in Singapore
Last September, Solar Foods obtained regulatory approval from Singapore to sell Solein — its revolutionary microbial protein. The public got their first taste of Solein during an exclusive invite-only event… Lire la suite >>
Un fonds de 500 000 $ sur deux ans pour de nouveaux projets agroalimentaires
Une nouvelle aide financière destinée aux organismes et aux entreprises agroalimentaires, le Fonds fertile, vient de voir le jour au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Ce fonds de 500 000 $ vise à soutenir… Lire la suite >>
Des bouchons solidaires et une bouteille plus légère pour Coca-Cola
Tenue de se conformer à la directive sur les plastiques à usage unique d’ici juillet 2024, Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) a souhaité créer un emballage plus durable en adoptant un… Lire la suite >>
Les alternatives végétales, un marché dynamique
Levées de fonds pour Heura et Jay & Joy, augmentation de capital dans les Hauts de France pour Accro… Le marché des alternatives végétales a toujours le vent en poupe. Lire la suite >>
Les réclamations des travailleurs temporaires plus souvent classées refusées
Les travailleurs étrangers temporaires se blessent ou tombent malades de plus en plus souvent au travail, mais leurs réclamations sont moins souvent acceptées que les autres par la Commission des… Lire la suite >>
Le gouvernement manitobain renouvelle le cadre des boissons alcoolisées artisanales
Le nouveau cadre sera avantageux pour l’industrie des boissons alcoolisées artisanales, annonce le ministre des Relations avec les municipalités Lire la suite >>