Nouvelles

Floèm : l’audace nordique infusée dans une tasse
Quand on pense aux thés du Québec, on imagine rarement le vent salin du Saint-Laurent ou les parfums résineux des épinettes de la Côte-Nord. Et pourtant, c’est bien ce que… Lire la suite >>
Les mini carottes du Québec se taillent une place à l’épicerie
Aux côtés de sacs de marques américaines, des emballages de mini carottes de marque Carroté sont désormais bien en évidence à l’épicerie. Au verso, les consommateurs sont invités à les… Lire la suite >>
Danone’s playbook in the GLP-1 arena: 3 key moves
The dairy giant is working behind the scenes to develop more products for GLP-1 users Lire la suite >>
Amid the scandals, is Nestlé’s partial water sale in jeopardy?
Nestlé wants to sell off part ownership of Perrier, San Pellegrino, Vittel and others. Does ‘Watergate’ put these plans on shaky ground? Lire la suite >>
Mondelēz’s travel retail playbook: A blueprint for sweets and snacks success
Travel retail is no longer just about luxury – confectionery is taking off. Discover how Mondelēz is turning airports into brand-building playgrounds Lire la suite >>
Pourquoi est-il si compliqué de manger du bœuf québécois?
Au Québec, on vénère le «manger local». Mais savez-vous d’où vient la viande rouge de votre smash burger ou de votre réconfortant riz au steak haché? Cette boulette peut être… Lire la suite >>
La Maison Riviera se réinvente et investit 30 M$ dans ses installations soreloises
La Maison Riviera tourne une page de son histoire, abandonnant la production du lait de consommation et du fromage en grains frais. Ces décisions s’inscrivent dans un plan de changements,… Lire la suite >>
Le boycottage silencieux
« On a moins entendu parler du boycottage durant la saison locale, mais il ne faut pas oublier une chose : l’administration américaine n’est pas silencieuse. On en entend parler… Lire la suite >>
Les Produits du Québec encouragent à trouver la «p’tite maison» pour l’achat local
L’organisme Les Produits du Québec a lancé samedi matin une campagne de sensibilisation pour favoriser l’achat local et la mise en valeur des marques de certifications qui identifient les produits… Lire la suite >>
Prendre une plus grosse part de la tarte (aux bleuets)
Tout a commencé avec les bleuets. D’où le bleu de son nom. Lire la suite >>