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Comme de nombreux secteurs, la boulangerie n’échappe pas à la révolution de l’intelligence artificielle (IA). ANGE, réseau de boulangeries françaises, a fait le pari de cette technologie en s’associant avec… Lire la suite >>
Face au retour de Donald Trump à la présidence des États-Unis, le Canada et le reste du monde se préparent à l’imposition imminente de tarifs punitifs. Le choc tarifaire attendu pourrait… Lire la suite >>
En collaboration avec le gouvernement du Canada, la province de l’Île-du-Prince-Édouard lance de nouvelles possibilités de financement pour accroître le soutien offert au secteur bovin et au secteur de l’élevage. Lire la suite >>
La promotion de l’alimentation locale comme mesure de santé publique ne serait pas un levier efficace pour améliorer la qualité de l’alimentation de la population québécoise Lire la suite >>
After completing its billion-dollar supply chain transformation, Metro Inc.’s plan to grow its store network is well underway. Lire la suite >>
Des commerçants sonnent l’alarme au sujet de la gestion de l’organisme désigné par Québec pour moderniser la collecte sélective après avoir reçu des factures faramineuses pour financer le nouveau système. Lire la suite >>
Il serait globalement facile d’éviter les produits américains à l’épicerie, selon le spécialiste de l’industrie agroalimentaire Sylvain Charlebois, à l’exception des fruits et légumes frais pour la période hivernale. Lire la suite >>
Quelques jours après les coupes sauvages d’Amazon, certaines entreprises, comme Metro, n’hésitent pas à courtiser les 3500 employés qui se sont retrouvés au chômage de façon soudaine. Lire la suite >>
Le caractère diversifié du secteur alimentaire canadien ne permet pas de déterminer facilement les impacts possibles d’une guerre tarifaire avec les États-Unis sur l’alimentation des Canadiens, selon Caroline Durand, professeure… Lire la suite >>
L’Université de Guelph dirige la création d’un réseau destiné à stimuler l’investissement dans l’innovation agroalimentaire canadienne, notamment le développement de nouvelles technologies pour répondre à des problèmes urgents, comme le… Lire la suite >>
Les exportations bioalimentaires québécoises, un pilier de notre économie et de nos relations commerciales avec les États-Unis, pourraient être lourdement impactées par l’imposition de nouveaux tarifs douaniers. Selon une récente… Lire la suite >>
En 2024, bien que les pressions immédiates sur le marché du travail se soient atténuées, le secteur agroalimentaire fait toujours face à des obstacles structurels qui compliquent le recrutement et… Lire la suite >>
