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Ils seront les premiers producteurs du Québec capables de fournir une grande chaîne d’alimentation 12 mois par an Lire la suite >>

Déjà une mauvaise nouvelle pour les consommateurs, la réduflation vient en plus avec un lourd coût environnemental. Emballages surdimensionnés, fonds bombés, espace perdu… cartons et plastiques en surplus servent même… Lire la suite >>

Industry is approaching the plastic pollution problem in varying ways, with some companies turning to plastic alternatives made from unlikely materials, from fungi to algae and grains. Join pioneers in… Lire la suite >>

Neste, a Finland-based supplier of renewable fuels and feedstock for plastics, is partnering with Suntory, ENEOS and Mitsubishi Corporation to enable the production of PET bottles with renewable materials replacing… Lire la suite >>

Selon une nouvelle étude, le cresson de fontaine, aussi appelé Cresson officinal, est l’aliment le plus santé au monde. Lire la suite >>

Le prix des aliments a augmenté de 20% au Québec dans les deux dernières années, mais est-il toujours possible de bien se nourrir sans surpasser son budget? Lire la suite >>

The food inflation data for July is interesting and offers insights into the complex interplay of factors shaping our grocery bills. While some Canadians may be hesitant to acknowledge it,… Lire la suite >>

Meal kit brand Goodfood Market Corp. and Vancouver-based French-Canadian restaurant St. Lawrence have partnered to create meal-kits for a limited time. Lire la suite >>

La Fromagerie L’Ancêtre, de Bécancour, aménagera une nouvelle usine d’emballage écoresponsable, de maturation et de vieillissement à Trois-Rivières. Les gouvernements fédéral et provincial lui octroient une aide financière de 3,2… Lire la suite >>

Face à l’escalade de la crise climatique qui frappe notre province et, dernièrement, Hawaii, une question se pose: quand agirons-nous? Lire la suite >>

Le milieu du mois d’août rime pour certains avec un retour graduel vers la routine. En cuisine, c’est à ce moment qu’on ressort tranquillement les livres de recettes. Le choix… Lire la suite >>

Three months after the soft launch of its new rewards program in Quebec, Metro says Moi counts 2.2 million members across the food retailer’s five banners (Metro, Super C, Première… Lire la suite >>