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Afin de réduire le risque d’allergie grave aux arachides, un comité d’experts de la santé publique aux États-Unis recommande d’introduire tôt cet aliment dans l’alimentation des enfants, soit à partir… Lire la suite >>

Babies at increased risk for peanut allergy should have peanut-containing foods added to their diets as early as 4 months of age, new guidelines suggest. Lire la suite >>

Aux États-Unis, Coca-Cola et l’Association des fabricants de boissons non alcoolisées sont poursuivies par un groupe sans but lucratif pour avoir présumément minimisé les risques associés à la consommation de… Lire la suite >>

À Montréal, deux jeunes femmes ont décidé de se lancer dans la culture de champignons en serre, dans l’arrondissement d’Hochelaga-Maisonneuve. Pour les faire pousser, elles utilisent des déchets de cuisine… Lire la suite >>

Two advocacy groups – SaveOurWater.CA and Wellington Water Watchers – say they are concerned the Township of Centre Wellington and Nestlé Waters Canada are working behind closed doors on some… Lire la suite >>

À Saint-Damase-de-Matapédia, le producteur de lait biologique Nelson Lavoie voit l’avenir d’un bon oeil. Depuis quelques années, il prend les grands moyens pour assurer la pérennité de l’entreprise familiale. Lire la suite >>

La nouvelle stratégie de développement des marchés internationaux est la plus récente initiative visant à promouvoir les produits agroalimentaires et les produits de la mer de la Colombie Britannique sur… Lire la suite >>

Analysts think outsider Ulk Mark Schneider, the new CEO of Nestle, is just what the company needs to rev up its confectionery business while focusing on newer categories such as… Lire la suite >>

Québec a nommé, vendredi, un expert indépendant qui aura pour mandat de mesurer les répercussions financières sur les agriculteurs québécois de la réforme du Programme de crédit de taxes foncières… Lire la suite >>

En 2016, on ne jurait que par les protéines, le régime paléo et la nourriture locale. En 2017, les grandes tendances alimentaires changent pour laisser place au sorgho, aux graines… Lire la suite >>

Le gouvernement canadien commence à lever le voile sur l’approche qu’il compte adopter si Donald Trump décide de tenir sa promesse de renégocier l’Accord de libre-échange nord-américain (ALÉNA). Lire la suite >>

Si vous avez un enfant qui a des allergies alimentaires ou que vous êtes vous-mêmes allergiques à certains aliments, vous savez à quel point une simple sortie au restaurant peut… Lire la suite >>