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Vendredi 10 Mars 2017 – 11:59 Nourriture: la malbouffe responsable de 400.000 décès par an aux Etats-Unis Selon une étude américaine présentée jeudi, la malbouffe pourrait être responsable de plus… Lire la suite >>

La Boulangerie St-Méthode à Adstock, près de Thetford Mines, a été endommagée par un incendie qui s’est déclaré jeudi soir. Lire la suite >>

La consommation excessive d’aliments mauvais pour la santé, tout comme la consommation insuffisante d’aliments bénéfiques, contribue à la moitié des décès attribués à la maladie cardiaque, au diabète et aux… Lire la suite >>

Le géant du dépanneur Couche-Tard souhaite obtenir le droit de vendre de l’alcool toute la nuit dans ses établissements au Québec, a appris Le Journal. Lire la suite >>

MONTRÉAL – Le Groupe Commensal, qui produit des mets végétariens distribués en épicerie, est vendu par Imvescor à Pasta Romana Foods, aussi basée à Montréal, pour 4,2 millions $. Lire la suite >>

L’Ontario met en place un programme de soutien de 4,9 millions de dollars pour les microdistilleries et les cidreries. Lire la suite >>

Imvescor Restaurant Group (IRG) a vendu le Groupe Commensal au fabricant montréalais de pâtes fraîches Pasta Romana Foods pour 4,2 millions de dollars. Lire la suite >>

Fortes d’une popularité renouvelée auprès des consommateurs, les microdistilleries du Québec n’ont jamais été aussi nombreuses et, surtout, aussi productives. Lire la suite >>

Deux ans après sa création, la jeune entreprise montréalaise 1642 Sodas, qui avait reçu un financement de 135 000 $ à l’émission Dans l’oeil du dragon, fera une première percée au Canada anglais. Lire la suite >>

Combien y a-t-il d’inspecteurs pour s’assurer de la conformité des aliments biologiques au Québec ? Un seul. Pour toute la province. Lire la suite >>

L’entrée en vigueur imminente de l’accord de libre-échange Canada-Union européenne préoccupe plusieurs acteurs du milieu agricole et le ministre de l’Agriculture, Laurent Lessard, convient que « toute la filière agroalimentaire » québécoise devra se regrouper… Lire la suite >>

Les deux géants de l’eau en bouteille Danone et Nestlé Waters ont décidé de s’associer à une start-up américaine, spécialiste des plastiques biosourcés, c’est-à-dire issus de matière végétale renouvelable et… Lire la suite >>