Nouvelles

Au début du mois d’avril, la Fromagerie Perron a mis en marché ses premiers fromages biologiques. La vénérable fromagerie, qui a plus de 125 ans, souhaite ainsi percer un segment de marché dont la croissance ne se dément pas, mais également… Lire la suite >>

Des «pommes de terre en poudre» et des légumes congelés, les résidents des Centres de soins de longue durée (CSLD) de l’Ontario aussi en reçoivent parfois dans leur repas. Mais… Lire la suite >>

QUÉBEC, le 10 mai 2017 /CNW Telbec/ – À l’occasion de la rencontre fédérale-provinciale-territoriale, qui se tient aujourd’hui à Ottawa, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, a… Lire la suite >>

Le directeur de l’École des politiques publiques à l’Université de la Saskatchewan, Jeremy Rayner, affirme qu’il n’y a aucun mal dans les liens entre son professeur Peter Philipps et le… Lire la suite >>

Jet.com — the online retailer that Walmart bought in 2016 for $3 billion — is now selling some of its products IRL. From May 10 to June 18, Jet will… Lire la suite >>

Claude Despars a officialisé l’achat d’Alimentation Louis-Jacques Poulin de Sainte-Aurélie le jeudi 4 mai dernier. L’entreprise portera dorénavant le nom d’« Alimentation Sainte-Aurélie ». Lire la suite >>

Maintenant que le raz de marée des aliments sans gluten est passé et que nous avons arrêté de nous autodiagnostiquer une intolérance au gluten dès que nous avons du mal… Lire la suite >>

Que contiennent les boîtes à lunch des enfants québécois? Pas assez de produits laitiers, selon une récente étude qui démontre que seulement le quart des petites boîtes-repas comprenait les quatre… Lire la suite >>

Groupe d’alimentation MTY continue d’accroître la taille de son portefeuille en y ajoutant la chaîne ontarienne The Works Gourmet Burger Bistro. Lire la suite >>

Barack Obama rencontrera, lundi à Milan, l’ex-chef du gouvernement italien Matteo Renzi, à l’occasion d’une visite de deux jours dans cette ville au cours de laquelle il s’exprimera sur l’alimentation… Lire la suite >>

Un chercheur américain soutient que l’Université de la Saskatchewan et l’un de ses professeurs entretiennent des liens étroits avec l’entreprise Monsanto et agissent comme les marionnettes du géant de l’agroalimentaire. Lire la suite >>

Le président Donald Trump s’apprêtait à décréter le retrait unilatéral des États-Unis de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA), il y a 10 jours. Les forces pro-ALENA aux États-Unis se sont… Lire la suite >>