Nouvelles

Des aliments locaux dans 16 écoles du Nouveau-Brunswick
La première livraison de produits frais est une réussite dans 16 écoles du Nouveau-Brunswick. Le partenariat entre les fermiers et les services alimentaires des cafétérias scolaires est officiellement enclenché et… Lire la suite >>
160 000 visiteurs aux portes ouvertes de l’Union des producteurs agricoles
Tout près de 160 000 personnes ont profité de la journée ensoleillée de dimanche pour aller visiter l’un des établissements qui participaient à l’événement Portes ouvertes sur les fermes du… Lire la suite >>
Column: Couche-Tard steps on the gas with food-to-go
We look at how Couche-Tard is building out its food-to-go capabilities. Strong first quarter with solid sales and profit growth Couche-Tard’s first quarter merchandise revenues increased by 9.8% to $2.8… Lire la suite >>
We compared Whole Food prices today to what they were 2 years ago — and what we found shocked us (AMZN)
Whole Foods’ efforts to destroy its « whole paycheck » reputation are finally paying off following its acquisition by Amazon.  The total cost of a 24-item basket of items from the grocery chain dropped… Lire la suite >>
La bataille à quatre commence
On a fait notre épicerie de la même manière pendant des décennies sans que rien ne change, ou presque. Soudainement, les nouvelles façons d’acheter se multiplient. Au Québec, Walmart et… Lire la suite >>
Un Walmart nouveau genre à Longueuil
Moins d’un an après avoir commencé à tester un nouveau prototype de magasin à Hamilton, Walmart l’importe dans la succursale du boulevard Roland-Therrien, qui était fermée depuis deux ans en… Lire la suite >>
Il faut bien se préparer avant d’entrer en Europe
« Il ne faut pas arriver sur le marché européen en cowboy et en amateur », lance Michel Audet, délégué général du Québec à Bruxelles et responsable des questions relatives… Lire la suite >>
Nutrition : des raccourcis absurdes et dangereux
(Québec) En tant que diététistes-nutritionnistes professionnels, nous sommes enthousiastes lorsqu’il y a un intérêt pour la nutrition – et préoccupés quand des informations erronées circulent dans les médias, car ceci… Lire la suite >>
Innovations culinaires d’ici
Le monde culinaire est en constante évolution. Nouveaux ingrédients, innovations pratiques, idées ingénieuses, nous vous présentons quatre nouveautés québécoises à découvrir… et à adopter ! Lire la suite >>
Meet the 29-year old who was just named CFO of $100 billion giant Kraft Heinz (KHC)
Kraft Heinz, the $100 billion packaged foods maker known for its condiment line, has promoted 29-year-old Princeton grad David Knopf to CFO. Knopf is currently the vice president and category… Lire la suite >>
Kruger investit 52 M$ pour changer la vocation de son usine
La société Kruger annonce des investissements majeurs à son usine de Sherbrooke pour l’adoption de nouveaux créneaux de spécialité tels que les emballages alimentaires flexibles, l’étiquetage et l’impression numérique. Lire la suite >>
We compared 31 grocery items at Whole Foods and Walmart to see who has the better deals — here’s the verdict (AMZN, WMT)
Whole Foods is slashing prices following its $13.7 billion acquisition by e-commerce giant Amazon. But can the grocery store ditch its « whole paycheck » reputation to compete with Walmart, the reigning king… Lire la suite >>