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De plus en plus de multinationales de l’alimentation retirent certaines marques de produits transformés du marché canadien. Cela pourrait entraîner une diminution du choix pour les consommateurs, craint la Faculté… Lire la suite >>
De plus en plus de multinationales de l’alimentation retirent certaines marques de produits transformés du marché canadien. Cela pourrait entraîner une diminution du choix pour les consommateurs, craint la Faculté… Lire la suite >>
Un big bang dans le monde de l’alimentation est sur le point d’arriver aux États-Unis: Amazon(Nasdaq, AMZN) met la main sur la chaîne de supermarchés bio Whole Foods Markets(Nasdaq, WFM),… Lire la suite >>
Ce n’est pas la première fois qu’un chroniqueur ou un analyste évoque une union entre deux des détaillants les plus populaires de la province. Au-delà du fantasme de journaliste que… Lire la suite >>
La récente décision de la Fromagerie Boivin de rapatrier l’unité de production du fromage en grains de Lemaire à La Baie, suscite des questionnements qui, entre autres, renvoient au principe… Lire la suite >>
Les éditions Thierry Souccar ont publié hier l’ouvrage du Dr. Anthony Fardet* : Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai. Un livre qui devrait nous inciter à faire nos courses… Lire la suite >>
Le Québécois Richard Dufresne prend la tête de l’épicier Loblaw, Provigo et Maxi. Il vient d’être nommé président du géant alimentaire George Weston et de ses nombreuses filiales. Lire la suite >>
Aujourd’hui, à l’occasion d’une cérémonie au siège de l’Organisation internationale du Travail (OIT) de l’Organisation des Nations Unies (ONU) à Genève, en Suisse, le Canada se joindra enfin à 164… Lire la suite >>
A major upgrade to the labels on our food has been delayed by the Trump Administration. In 2016, the Obama administration and Food and Drug Administration released a revamp of the standard… Lire la suite >>
QUÉBEC, le 13 juin 2017 /CNW Telbec/ – Accompagnés de représentants de l’Association des fromagers artisans du Québec, le chef de l’opposition officielle, Jean-François Lisée, le porte-parole en matière d’agriculture et… Lire la suite >>
Le nombre d’élèves du secondaire qui bénéficieront d’une aide alimentaire passera de 60 000 à environ 93 000 à la rentrée prochaine. Lire la suite >>
E-commerce has been on the rise in the last several years, thanks in large part to titans in the industry such as Amazon and Alibaba. And that growth shows no… Lire la suite >>