Nouvelles

Alimentation Mayrand délaisse la distribution dans les restaurants et les hôtels
Mayrand, entreprise propriétaire de quatre grands supermarchés style entrepôt, se départ de sa division distribution qui visait à livrer fruits, légumes, viandes et fromages aux restaurants et institutions. C’est l’entreprise… Lire la suite >>
Éco Entreprises Québec : la ronde des négociations
Le CTAQ demeure pleinement engagé dans la défense des intérêts de ses membres dans le dossier des tarifs liés à la collecte sélective. Lire la suite >>
Et si c’était le moment de prendre en main notre production alimentaire?
Face aux incertitudes provoquées par nos voisins du Sud et aux tensions économiques mondiales, le système alimentaire québécois est plus vulnérable que jamais. Nous sommes à un moment déterminant pour… Lire la suite >>
«C’est pire d’offrir un congé temporaire de TPS que de ne rien faire du tout», selon un expert
Le choix du gouvernement fédéral d’offrir un congé de taxe aux Canadiens n’était pas judicieux, a soutenu un expert, samedi. Lire la suite >>
Gagner en autonomie alimentaire, sans perdre au change
Qu’a-t-on appris de la pandémie en matière d’autonomie alimentaire au Québec et peut-on exploiter ces apprentissages alors que souffle aux États-Unis un vent de protectionnisme? S’il peut être avantageux de… Lire la suite >>
Peut-on rêver d’autonomie alimentaire au Québec?
La question se pose de plus en plus en raison de la menace d’une guerre de tarifs douaniers avec Donald Trump. Patrice Léger Bourgoin, de l’Association des producteurs maraîchers du… Lire la suite >>
Magnum, Carte d’Or et Ben & Jerry’s en Bourse d’ici la fin de l’année
Pour la scission annoncée de son pôle glace, Unilever a opté pour une cotation à Amsterdam, qui sera sa place phare, mais aussi à Londres et New York. Au printemps… Lire la suite >>
Repas prêts-à-manger d’épicerie : pourquoi le TVN n’est-il pas obligatoire?
Les plats de prêt-à-manger vendus en épicerie sont plus populaires que jamais. Le tableau de la valeur nutritive, un outil important pour faire des choix éclairés en alimentation, n’est pourtant… Lire la suite >>
Pas facile de se fier aux étiquettes pour déterminer l’origine des aliments
Non seulement il n’est pas obligatoire d’indiquer le pays d’origine de tous les aliments, mais l’information à déclarer est parfois même trop vague pour en tirer des conclusions. Lire la suite >>
Les environnements alimentaires canadiens doivent être rapidement améliorés
Les mauvaises habitudes alimentaires et le taux croissant de maladies cardiovasculaires, de diabète et d’obésité sont en partie attribuables à des environnements alimentaires malsains, constate un rapport national Lire la suite >>
On démêle les étiquettes à l’épicerie
On vous aide à démêler les étiquettes pour acheter des produits canadiens à l’épicerie. Lire la suite >>
Le Canada doit-il avoir peur de la crise des œufs aux États-Unis?
Au sud de la frontière, le prix des œufs explose et certains restaurants n’hésitent pas à transmettre l’addition à leurs clients. Le Canada devrait-il s’en inquiéter ? Lire la suite >>