Nouvelles

La première épicerie gratuite au Canada ouvrira bientôt ses portes à Regina
La banque alimentaire de Regina ouvrira cet été son nouveau centre alimentaire communautaire au centre-ville. Ce centre alimentaire exploité comme une épicerie gratuite sera installé dans le bâtiment situé entre… Lire la suite >>
Les nouveaux locaux de Cintech agroalimentaire inaugurés en grande pompe
Le temps était aux réjouissances le 24 mai lorsque plusieurs députés caquistes, dont deux ministres, ont inauguré le bâtiment aménagé pour Cintech agroalimentaire. Ce déménagement représente un investissement de 17… Lire la suite >>
Les travailleurs stressés par le coût du panier d’épicerie et la planification des grosses dépenses
Le coût du panier d’épicerie et la planification des dépenses importantes sont des sources majeures de stress qui affectent plus de 60% des consommateurs, selon un sondage qui a évalué… Lire la suite >>
A & W signe une entente à long terme avec Pret A Manger
(Vancouver) Services alimentaires A & W du Canada a signé une entente de développement à long terme avec la chaîne de sandwichs Pret A Manger. Lire la suite >>
Le code de conduite en épicerie : entre espoir et réalisme
Ainsi, le grand détaillant Loblaw fait volte-face et annonce son appui au code de conduite dans le monde de l’épicerie. Il s’agit d’un grand pas dans la bonne direction pour… Lire la suite >>
L’inflation suscite un engouement pour les produits imparfaits
Bien des consommateurs tentent de lutter contre l’inflation à leur manière, en achetant des fruits et légumes « laids ». Les supermarchés priorisent l’aspect esthétique des produits et les fruits… Lire la suite >>
Une serre verticale urbaine pour cultiver le goût de l’alimentation
(Paris) C’est un îlot de verdure en plein quartier populaire, avec une mission sociale et surtout éducative. À Romainville, en périphérie de Paris, une nouvelle « cité maraîchère » produit… Lire la suite >>
12 gestes alimentaires très simples à poser pour manger dans « les limites d’une seule planète »
Impossible de fermer les yeux et de prétendre que tout va pour le mieux. Notre consommation excède la capacité de la planète à fournir les ressources nécessaires pour la soutenir.… Lire la suite >>
La bureaucratie de la barre tendre
Connaissez-vous la différence entre une barre granola et une barre céréalière ? Lire la suite >>
Migros abandonne le Nutri-Score
Le géant orange a décidé de retirer progressivement le Nutri-Score de ses produits, son utilité étant jugée trop faible par rapport à son coût. Lire la suite >>
SIAL Canada recognizes startups at Montreal Pitch Competition
SIAL Canada recognized startups at its Pitch Competition, held during its Montreal trade show and conference. Grocery Business is a sponsor of the competition Lire la suite >>
Le bio d’ici : au diapason d’une alimentation saine et durable
Depuis quelques décennies, des pratiques alimentaires fortement industrialisées deviennent préoccupantes pour les consommateurs et consommatrices. Elles nous pressent plus que jamais à reconsidérer nos choix alimentaires qui ont une incidence… Lire la suite >>