Nouvelles

Le marché mondial des protéines était évalué à plus de 17 milliards de dollars canadiens en 2024. Lire la suite >>

Les droits de douane américains sont beaucoup moins élevés que les annonces spectaculaires du président Trump peuvent le laisser croire. C’est ce qui explique le fait que la croissance économique… Lire la suite >>

Éric Robitaille est l’animateur de l’émission « Le matin du Nord » Lire la suite >>

Avec la nouvelle campagne de Banques alimentaires du Québec (BAQ), l’agence La Bande a démontré tout son flair stratégique en reconnaissant la puissance d’un simple enregistrement téléphonique. Lire la suite >>

Il songeait à changer de nom en début d’année, mais c’est finalement un changement de saveurs et de look que s’est offert Sébastien Romagny. Le fondateur des Sablés de l’Osti… Lire la suite >>

Quand la nouvelle a commencé à circuler que la marque Yves Veggie Cuisine allait cesser ses activités, l’équipe de Gusta a sauté sur l’occasion. L’entreprise montréalaise compte bien remplir le… Lire la suite >>

Les trousses de repas ou boîtes de prêt-à-cuisiner gagnent du terrain depuis la pandémie, mais leur avenir reste fragile : prix élevés, fidélité limitée et concurrence féroce en font un… Lire la suite >>

(Toronto) Le ralentissement de la demande de substituts de viande entraîne la fin d’une marque canadienne de produits à base de plantes. Lire la suite >>

La mode des aliments enrichis en protéines prend d’assaut les tablettes à l’épicerie : des pâtes, des laits, des céréales et même des bonbons s’affichent maintenant comme «protéinés». Lire la suite >>

Ses bières comportent seulement 4 ingrédients: branches de conifère, sucre, levure, eau Lire la suite >>