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ÉDUCATION. L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a récemment souligné le talent, l’engagement et la réussite des étudiants du campus de Saint-Hyacinthe, à l’occasion de son 27e Gala Méritaq. Lire la suite >>

Les prix des denrées alimentaires dans le monde ont augmenté pour le deuxième mois consécutif en avril, portés par la hausse des prix de la viande, des produits laitiers et… Lire la suite >>

(Mississauga) Le marché du porc montre des signes d’amélioration, selon le président et chef de la direction des Aliments Maple Leaf, Curtis Frank. Cette situation aide l’entreprise à réaliser un… Lire la suite >>

De nombreux consommateurs appellent au boycottage des épiceries de la chaîne Loblaw au mois de mai. Plus de 59 000 personnes se sont abonnées à la page r/loblawsisoutofcontrol du site… Lire la suite >>

Financement agricole Canada (FAC), une société d’État fédérale, affirme que son siège social demeurera à Regina, en Saskatchewan, à la suite d’une rumeur soulevée concernant un éventuel déménagement au Québec. Lire la suite >>

Un emballage fait à partir de féveroles pourrait potentiellement conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps et remplacer les emballages en plastique, selon des chercheurs de l’Université de la Saskatchewan. Lire la suite >>

Vous avez goûté à un yogourt végétal il y a plus de cinq ans et son goût et sa texture n’ont pas su vous convaincre? Les nouveaux produits maintenant offerts… Lire la suite >>

Ce n’est un secret pour personne : les aliments que nous consommons ont un impact considérable sur notre planète. L’agriculture occupe la moitié des terres habitables et les industries de… Lire la suite >>

Un appel au boycottage des épiceries de la chaîne Loblaw au mois de mai fait de plus en plus de bruit. Plusieurs consommateurs appuient ce mouvement pour exprimer leur frustration… Lire la suite >>

La cuisine peut être un terrain de jeu délicieux pour certains, mais pour ceux qui souffrent d’allergies alimentaires, elle peut représenter un défi constant. Les allergies alimentaires peuvent limiter considérablement… Lire la suite >>

Une société finlandaise propose des protéines alimentaires cultivées depuis l’air ambiant. Une nourriture ni animale ni végétale qui pourrait bien révolutionner notre alimentation. Lire la suite >>

C’est le propre de la politique: montrer qu’on s’occupe sérieusement de ce qui choque la population. Pour être élu, il faut être perçu comme une personne consciente des difficultés du… Lire la suite >>