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Surtaxe canadienne sur les oranges: quel impact réel sur le prix du jus?
La surtaxe que souhaite appliquer le Canada sur les oranges de la Floride pour répliquer aux tarifs de 25% que veut imposer le président Donald Trump aux produits canadiens ne… Lire la suite >>
Maple Leaf Foods raising quarterly dividend as it works to complete pork spin off
Company to pay a quarterly dividend of 24 cents per share Lire la suite >>
Une alimentation saine à moindre coût
Dans le contexte inflationniste, la facture d’épicerie ne cesse d’augmenter. De nombreux consommateurs éprouvent donc de plus en plus de difficultés à faire de bons choix alimentaires sans se ruiner.… Lire la suite >>
Alimentation : des emballages « verts » pas si sains
Une étude menée par la CLCV écorne l’image « écolo » et sûre des emballages alimentaires à base de fibres végétales. L’association de consommateurs y a notamment déniché des substances indésirables comme… Lire la suite >>
Des aliments fonctionnels aux collations multiculturelles
Quels aliments se retrouveront dans nos assiettes en 2025 ? Que verra-t-on de nouveau sur les tablettes des épiceries ? Voici un survol des tendances alimentaires qui nourriront l’année… et… Lire la suite >>
Ferment’Up révolutionne les déchets de l’industrie alimentaire
A Toulouse, la toute jeune start-up s’est emparée du processus de fermentation pour lutter contre le gaspillage agroalimentaire et proposer des ingrédients végétaux naturels. Lire la suite >>
Quelles alternatives pour manger santé et économiser à l’épicerie?
Les prix risquent de continuer de grimper à l’épicerie en 2025, notamment ceux de la viande et des fruits et légumes, mais il existe des façons d’adapter son alimentation pour… Lire la suite >>
Is meat regaining popularity?
As scores of start-ups compete to develop the perfect meat alternative, are consumers turning back to animal meat? Lire la suite >>
How brands are successfully navigating the decline in alcohol consumption
Alcohol consumption has been on a global decline for decades. So how is industry adapting to this change and what does the future hold for the alcoholic beverage industry? Lire la suite >>
Are diet drinks damaging to gut health?
The diet drinks industry is booming, but could links to gut damage threaten its success? Lire la suite >>
Quels sont les départements qui consomment le plus de produits locaux ?
Fiers de leur région et de leur gastronomie, les Alsaciens sont les plus grands consommateurs de produits locaux dans les supermarchés, devant les Bretons ! Les Jurassiens et les Haut-Savoyards… Lire la suite >>
Tendances du marché du travail dans le secteur de la fabrication des aliments et boissons
Même si le marché du travail s’est quelque peu assoupli en 2024, cela ne veut pas dire que dans le secteur agroalimentaire, les difficultés se sont atténuées. Lire la suite >>