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L’entreprise japonaise propriétaire des dépanneurs 7-Eleven, que souhaite acheter Alimentation Couche-Tard, a reçu une deuxième offre d’acquisition — et elle provient de l’interne. Lire la suite >>

Claims that food and beverage brands have used artificial intelligence to develop or produce their products are skyrocketing globally. Lire la suite >>

Protectionnisme, tarifs douaniers, inflation… Le retour à la Maison-Blanche de Donald Trump fait craindre le pire à plusieurs Québécois. Pourtant, le résultat de l’élection présidentielle américaine n’est pas une si… Lire la suite >>

Utiliser les résidus fermentescibles des entreprises, comme les boues des usines de pâtes et papiers ou les eaux usées des entreprises agroalimentaires, pour produire les produits à valeur ajoutée tels… Lire la suite >>

Le recyclage des plastiques, les contaminants chimiques et les perturbateurs endocriniens sont au cœur des évolutions réglementaires récentes et à venir. Lire la suite >>

En plus d’aider les entreprises à respecter les lois canadiennes et étrangères, la transparence et la traçabilité des chaînes d’approvisionnement peuvent servir d’arguments de vente. C’est notamment le cas quand… Lire la suite >>

Le secteur agroalimentaire québécois s’inquiète des répercussions que pourraient avoir la grève partielle et illimitée des travailleurs au Port de Montréal et le lock-out au Port de Vancouver. Lire la suite >>

Que faire avec les titres de Restaurant Brands, CGI et Alimentation Couche-Tard? Voici quelques recommandations d’analystes susceptibles de faire bouger les cours prochainement. Lire la suite >>

Le salon All4Pack 2024 qui se tient actuellement à Paris propose une variété d’innovations dans les domaines de l’emballage, de l’étiquetage, et de la traçabilité. Voici 10 solutions conçues pour… Lire la suite >>

A l’occasion de la 4e édition de la Semaine nationale de l’emploi agroalimentaire qui se déroule du 4 au 8 novembre, les représentants nationaux du secteur ont présenté les derniers… Lire la suite >>

En cette période d’inflation alimentaire, les consommateurs ont eu deux bonnes raisons de se réjouir cette semaine. Lire la suite >>

Depuis 2017, certains produits alimentaires affichent une note de A à E en fonction de leurs qualités nutritionnelles : le Nutri-Score. Parfois décrié par les industriels, cet outil est considéré… Lire la suite >>