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Actualité. Oliméga, une entreprise de Saint-Édouard, a officiellement lancé ses activités en décembre 2014. Aujourd’hui, la PME spécialisée dans la transformation de la caméline a le vent dans les voiles.… Lire la suite >>

On entend beaucoup parler des cibles d’approvisionnement en aliments locaux dans les institutions publiques, mais moins souvent des efforts que déploient de leur plein gré des écoles, des garderies ou… Lire la suite >>

Le glutamate monosodique fait partie des ingrédients des recettes les plus populaires sur TikTok, mais de nombreuses personnes, certainement les plus jeunes, se demandent de quoi il s’agit et pourquoi… Lire la suite >>

Si vous êtes un peu gourmand, vous avez sans doute remarqué la présence des produits des Filles Fattoush plus souvent dans les épiceries de votre ville ou de votre quartier.… Lire la suite >>

À titre de groupes représentatifs du secteur agricole et agroalimentaire québécois, nous souhaitons tirer la sonnette d’alarme concernant la possibilité imminente d’une grève des travailleurs des chemins de fer, notamment… Lire la suite >>

Le prix des aliments a augmenté beaucoup moins au Québec que dans les autres provinces canadiennes. Lire la suite >>

(Québec) Une banque alimentaire de la capitale qui cherchait désespérément un local où s’installer a finalement réussi à trouver la perle rare, grâce notamment à l’aide d’un important promoteur immobilier… Lire la suite >>

Un des grands plaisirs de l’été est sans aucun doute d’aller faire ses courses au marché par un bel après-midi ensoleillé. S’arrêter pour un petit café, jaser avec le fromager,… Lire la suite >>

Il était grand temps que l’inflation alimentaire s’apaise. Au Canada, un ménage sur deux ne parvient pas toujours à assurer ses besoins alimentaires à cause de la hausse des prix. Lire la suite >>

Le géant lavallois du commerce de détail, qui compte 16 000 dépanneurs, veut en ajouter 85 000 à son portefeuille. Lire la suite >>

Les défis environnementaux obligent le monde du vin à changer sa manière de travailler. Si de plus en plus de vignerons tendent à réduire leur empreinte écologique en utilisant moins… Lire la suite >>

Le retour du Dîner en blanc de Québec s’accompagne d’une nouvelle offre alimentaire pour les participants qui souhaitent vivre l’expérience complète et ne pas se casser la tête avec leur… Lire la suite >>