Nouvelles

Alimentation Couche-Tard affiche une baisse de son bénéfice net
(Laval) Alimentation Couche-Tard affirme que son bénéfice net a chuté de près d’un tiers au quatrième trimestre alors que les consommateurs, pressés par l’inflation, surveillent leurs dépenses. Lire la suite >>
How grocers can reconnect with digitally savvy gen Zs through better-for-you snacking
Technology’s pervasive influence on our lives today is undeniable. When it comes to food and beverage choices, almost one-third of Canadians turn to technology for information and guidance. Lire la suite >>
L’industrie agroalimentaire incitée à investir dans la durabilité
L’industrie agroalimentaire doit se transformer pour intégrer la problématique de la durabilité à travers sa chaîne de valeur. L’enjeu est colossal, mais les défis restent nombreux, selon une étude menée… Lire la suite >>
Ces faits étonnants sur l’alimentation vont vous choquer
Les êtres humains mangent des aliments pour en goûter toutes les saveurs et textures et, bien sûr, pour survivre. Lire la suite >>
L’épicerie fine Fouquet Morel s’installera à L’Ouvrage
L’épicerie fine Fouquet Morel ouvrira une succursale à L’Ouvrage, le centre d’innovation agroalimentaire situé au centre-ville de Trois-Rivières. Lire la suite >>
Les défis du secteur de l’agroalimentaire en 2024
Le secteur agroalimentaire en 2024 est confronté à une multitude de défis qui redéfinissent les pratiques, les politiques et les perspectives économiques à l’échelle mondiale. Lire la suite >>
L’épicier Carrefour se tourne vers l’IA
L’équipe de Panorama tente de démystifier l’intelligence artificielle (IA) pour que vous puissiez l’apprivoiser et l’utiliser pour améliorer la gestion de différentes tâches dans votre vie personnelle et professionnelle. Dans… Lire la suite >>
Les aliments auront un poids plus grand dans le calcul de l’inflation
Statistique Canada met à jour le panier de biens qu’elle utilise pour mesurer l’inflation afin d’augmenter l’importance de l’alimentation dans le calcul, car les Canadiens dépensent davantage en épicerie et… Lire la suite >>
L’IA peut rendre l’agriculture plus efficace, disent des experts
Des experts affirment que l’intelligence artificielle (IA) pourrait contribuer à rendre l’agriculture plus efficace et plus durable en augmentant les rendements et en réduisant la consommation d’électricité et d’eau. Lire la suite >>
Bloc-notes gourmand
Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer. Lire la suite >>
Une aide de 200 millions pour les agriculteurs
Les fermes du Québec recevront une aide de plus de 200 millions de dollars en réponse à la crise qui frappe le monde agricole, a annoncé jeudi le gouvernement Legault.… Lire la suite >>
Alimentation et contrefaçon : ne vous faites pas avoir
a fraude alimentaire, une industrie valant plusieurs milliards de dollars, échappe souvent à la vigilance des consommateurs qui, au quotidien, achètent des produits mal étiquetés ou altérés sans le savoir. Lire la suite >>