Nouvelles
Un nouveau programme est offert au Centre Simpson de l’Université de Calgary pour tenter de démystifier la complexité du système de l’agriculture et son rôle dans l’univers de l’alimentation, tant… Lire la suite >>
Le Québec, figure mondiale du sirop d’érable, lève souvent le nez sur les sirops de table. Or, un groupe de Québécois vient d’en lancer un nouveau, qui aurait l’avantage de… Lire la suite >>
(Paris) Réduire les rejets nocifs pour la planète tout en évitant à 153 millions de personnes de souffrir de la faim ? C’est possible à condition de diviser par deux… Lire la suite >>
Les prix plus élevés des produits alimentaires continuent de peser sur les budgets des ménages canadiens, l’inflation des aliments achetés en magasin s’étant accentuée en mai pour la première fois… Lire la suite >>
Pour lancer la saison estivale, 15 artisans et producteurs agroalimentaires étaient au rendez-vous jeudi. Le nombre de kiosques au marché public de Ville-Marie est en croissance comparativement aux années précédentes. Lire la suite >>
Il y a de bonnes nouvelles pour la clientèle, le commerce local et les restaurateurs Saguenay-Lac-Saint-Jean. Les aliments locaux sont de plus en plus présents dans les assiettes des clients.… Lire la suite >>
Le projet de réforme inquiète l’industrie alimentaire et les agriculteurs du Québec, qui n’ont pas été consultés. Lire la suite >>
Les deux tiers des aliments transformés que les Québécois achètent ont trop de sucres, trop de sel ou trop de gras saturés. Mais la situation pourrait très bien s’améliorer dans… Lire la suite >>
Alors que les prix de l’huile d’olive ne cessent d’augmenter, les cas de fraude alimentaire liés à ce produit seraient de plus en plus fréquents dans le monde. Lire la suite >>
Le prix des aliments achetés en magasin a augmenté de 1,5% au mois de mai, ce qui a eu pour effet d’augmenter l’inflation à 2,9% au pays, selon les données… Lire la suite >>
(Laval) Alimentation Couche-Tard affirme que son bénéfice net a chuté de près d’un tiers au quatrième trimestre alors que les consommateurs, pressés par l’inflation, surveillent leurs dépenses. Lire la suite >>
Technology’s pervasive influence on our lives today is undeniable. When it comes to food and beverage choices, almost one-third of Canadians turn to technology for information and guidance. Lire la suite >>