Nouvelles

Les aliments issus de bovins et de porcs clonés pourraient bientôt être commercialisés au Canada sans préavis ni étiquetage obligatoire. Lire la suite >>

La crème glacée Coaticook fait partie des plaisirs glacés de toute la province. Bien que sa réputation ne soit plus à faire depuis plusieurs décennies, il s’agit d’un produit qui… Lire la suite >>

Des producteurs québécois dénoncent les demandes intenables des grands détaillants qui les inciteraient même à tromper leur clientèle Lire la suite >>

Après «Run de lait», le comédien Justin Laramée explore le secteur des vaches de réforme dans un nouveau balado. Lire la suite >>

Quand on pense aux thés du Québec, on imagine rarement le vent salin du Saint-Laurent ou les parfums résineux des épinettes de la Côte-Nord. Et pourtant, c’est bien ce que… Lire la suite >>

Aux côtés de sacs de marques américaines, des emballages de mini carottes de marque Carroté sont désormais bien en évidence à l’épicerie. Au verso, les consommateurs sont invités à les… Lire la suite >>

The dairy giant is working behind the scenes to develop more products for GLP-1 users Lire la suite >>

Nestlé wants to sell off part ownership of Perrier, San Pellegrino, Vittel and others. Does ‘Watergate’ put these plans on shaky ground? Lire la suite >>

Travel retail is no longer just about luxury – confectionery is taking off. Discover how Mondelēz is turning airports into brand-building playgrounds Lire la suite >>

Au Québec, on vénère le «manger local». Mais savez-vous d’où vient la viande rouge de votre smash burger ou de votre réconfortant riz au steak haché? Cette boulette peut être… Lire la suite >>