Nouvelles

Le créneau d’excellence AgroBoréal lance la première édition de Déclic, le Festival de l’innovation AgroBoréal. L’événement aura lieu le 26 novembre à l’hôtel Universel d’Alma. Lire la suite >>

Des Québécois gaspillent près de 300$ de nourriture chaque année simplement parce qu’ils ne connaissent pas la signification de la date «meilleur avant». Lire la suite >>

Des producteurs de thé s’inquiètent de voir la pénurie de matcha s’étirer jusqu’au printemps 2026 pendant que son prix continue d’augmenter et que de nouveaux joueurs asiatiques tentent de faire… Lire la suite >>

Un Gruyère AOP a peut-être remporté une sixième couronne mondiale pour sa région aux World Cheese Awards 2025 en Suisse, mais c’est le Québec qui a volé la vedette en… Lire la suite >>

L’achat local ne semble pas s’essouffler au Québec et cette tendance devrait se poursuivre durant la période des Fêtes, avance le spécialiste de l’industrie agroalimentaire Sylvain Charlebois. Lire la suite >>

Les minicarottes sont omniprésentes dans les boîtes à lunch, et pourtant, elles étaient toutes importées jusqu’à récemment. Lire la suite >>

Parfois très apprécié, parfois délaissé, le fromage cottage a gagné en popularité ces dernières années. Nos 50 goûteuses et goûteurs tentent de trouver le fromage cottage idéal en épicerie. Lire la suite >>

Certains les donnent aux animaux de ferme ou de zoo, d’autres les cuisinent, mais une fois la page tournée sur l’Halloween, de nombreuses citrouilles finissent jetées. Lire la suite >>

A limited-edition line of collectible cans and a national sweepstakes helped Campbell’s connect with fans across generations while showcasing the power of gaming partnership Lire la suite >>

Gen Z and Millennials are embracing the low-cost counterpart to ground and whole bean Lire la suite >>